棕褐色的面包车，一路轻松自在、尊纪守法。
在王康忙完手头那桩棘手的案件后，他决定驱车前往那家心仪已久的面点摊，去找十年的老朋友、老李头聊聊天，顺便尝尝他的手艺。
“香！”
一踏入店内，那股熟悉的面香便迎面扑来，让人瞬间心情大好。
老李头正忙着，看到王康进来，他笑眯眯地打招呼：
“嘿，康兄弟，来啦？今天想吃点啥？”
王康笑着回应：
“老李头，还是老样子，一碗你这里的招牌面，外加两个肉包子、不加肉的那种。”
老李头点点头，手脚麻利地开始准备。
王康站在一旁，看着他熟练地揉面、擀皮、包馅，每一个动作都那么流畅，仿佛是在进行一场精彩的现场表演。
王康不禁赞叹道：
“老李头，你这手艺真是越来越精湛了！”
老李头脸上纵横的褶子舒展了不少，谦虚地嘿嘿一笑：
“哪里哪里，都是老一套了，也就这点手艺能卖弄几下。”
处理好没有肉的肉包子之后，就是准备面条了；
将面条抖散，老李头将太长的部分适当剪短，便于后续操作。
蒸面条，在蒸锅底部铺一层蒸布，将面条均匀铺开，老李头注意着没有让面条显得过于拥挤。
大火蒸制8-10分钟，直到面条变软但有弹性，不粘连；
蒸好后取出，用筷子轻轻拨散，放凉备用。
在大火蒸制的同时，老李头也没有闲着，准备蔬菜，将黄瓜、胡萝卜等蔬菜洗净切丝，豆芽、菠菜等焯水烫熟后沥干水分，也切成适口大小。
之后，他开始精心调制一碗特别适合王康体质的特制酱汁：
在一个碗中，加入蒜末、姜末、生抽、香醋、芝麻油、糖、盐，以及根据王康的口味加入了适量的辣椒油，搅拌均匀，尝味调整至满意。
八分钟如果发呆的话，或许感觉很久，但映在忙碌的此时，就显得很是短暂。
而王康这个光是看着就津津有味的食客，也是不觉时间的流逝。
下一步就是拌合面条，老李头将放凉的面条放入大碗中，倒入之前调好的酱汁，用戴上一次性手套的双手充分拌匀，让每一根面条都裹上酱汁。
看着在酱料的映照中晶莹剔透的面条，老李头加入蔬菜将切好的蔬菜和面条混合，再次轻轻拌匀，确保蔬菜和面条充分融合。
王康虽然进门的时候还不太饿，这一番老李头的现场表演，却是将他的馋虫给完全勾了出来。
王康不禁起身，想要帮忙装盘与装饰，却被老李头含笑一手拦过：
“你是贵客，哪有让客人既掏钱、还打下手的？而且，别看这忙活的轻车熟路，没什么大不了的；实际上一丁点的变化，就是两个味道。
“蒸面条的时间呀，要根据面条的粗细和材质适当调整，避免蒸过头变得过于软烂。
“蔬菜呢，倒是可以根据季节和个人喜好灵活搭配，保持食物多样性和营养均衡。
“但是酱汁的比例，需要根据个人口味灵活调整，喜欢酸的多加醋，喜欢辣的多加辣椒油，喜欢麻的……
“还有……”
一边闲聊着，老李头将拌好的面条盛出装盘，撒上花生碎或芝麻增加口感，最后放上香菜、葱花作为装饰，这才颇为满意的点点头。
不一会儿，一碗热气腾腾、香气扑鼻的面条就端到了王康的面前。
王康迫不及待地拿起筷子，大口品尝起来。
‘面条筋道有弹性，汤汁鲜美可口，’仅仅一口就让王康陶醉其中。
王康边吃边和老李头聊着天：
“老李头，你这面汤可让我提神不少，最近那个案件可真是让我头疼不已，不过好在总算解决了。”
说着，王康轻轻摇了摇头，仿佛要将那些烦恼都甩掉。
老李头一听，眉头微微一挑，感兴趣地问道：
“哦？是什么案子让你这么费神？”
他一边问，一边用他那略显粗糙的手掌抓着抹布擦着桌面，加快频率的动作显得十分好奇。
面条的热气与话语的温暖交织在一起，营造出一种难以言喻的舒适氛围。
王康笑了笑，开始简述案件的大致经过：
“……”
老李头听得津津有味，不时点头表示赞同，偶尔还会插上一句：
“这犯罪分子也真够狡猾的。”
……
“你们这些为国为民的幕后英雄，真是不容易啊。”
聊着聊着，话题逐渐转到了生活琐事上。
王康提到最近天气变化无常，老李头立刻接茬：
“是啊，这天气就像小孩的脸，说变就变。不过，咱们这面点铺子周边倒是四季如春，谢天谢地，哈哈。”
他边说边笑了起来，眼睛眯成了一条线，显得格外朴素可亲。
又说到面点铺子经营状况，老李头的话匣子就好似黄河之水打开了闸门——滔滔不绝。
他舌灿莲花地介绍起最近新尝试的面点做法，以及顾客们的反馈。
“……”
王康听得入迷，吃面的同时，也时不时发出应和声。
老李头越说越兴奋，双手比划着，仿佛要将那些美味的面点都呈现在王康眼前。
“你知道吗？有位姓汪的年轻小伙子前不久来吃面，说老李头、我这面条比他妈妈做的还要好吃呢！”
老李头得意地笑道，脸上洋溢着满足和自豪。
王康也跟着笑了起来，心中暗自佩服老李头的手艺，‘果然是爱一行精一行’。
就这样，二人间边吃边聊；
老李头聊得兴起，不时发出爽朗的笑声，那笑声仿佛有魔力一般，让整个面点摊子都充满了欢乐和温馨。
在这样的氛围中，王康感受到了久违的放松和愉悦。
吃完面条，起身的王康还意犹未尽地一手啃着一个肉包子；
这老李头独家秘制的，没有肉馅的肉包子，滋味也是让人回味无穷。
临走时，王康向老李头道别：
“老李头，我下次再来啊！”
老李头笑着点点头，目送王康离开。
但在老李头含笑的面容下，则是回忆着先前王康所述说的案件。
“唉，太不容易了，怎么好端端的就死了呢。”
一道年轻的身影，穿着被打湿的校服走进面点摊内。
“哟，汪——”
见面点摊贩的老李头一时有些大脑短路，语焉不详。
年轻校服身影笑着补充：
“是，汪择学。
“我又来尝尝你的手艺了。”