第102章做凉皮

“凉皮?能行吗?那不都是夏天吃的吗?”

清子对我的说法也是有些怀疑。没办法,我又把刚才对小弟说的话重新跟他说了一遍。

“好像也可以,要不就试试?”

虽然有些动摇,但清子还是有些含糊。

“我看你这里是卖面食的,这样,你面食还是正常卖,不是生意不好吗,你再多加一项凉皮,反正也投资不了多少钱,你试试看,如果没有效果再想其他的办法。”

越想越觉得可行,我开始帮清子完善计划。

“这么做也不是不行,关键是我也不会做凉皮啊。”

清子有些为难的说道。

“这还不简单,我给你想办法!”

听到清子的担心,我不以为然的大包大揽道。

“你能有什么办法?你还会做凉皮?”

清子显然对我的能力有些怀疑。

“我不会有人会啊!”

我故作神秘的一笑道。

“谁?”

清子听到有人会,精神立马一震。

“你就别管了,等着吧,一会儿我就给你把做法整出来。”

说完,我也不做停留,拉着弟弟就往商场外面走。

“你等会儿,吃了饭再走。”

清子在后面着急的喊道。

“一会儿回来再说。”

我头也没回的说了一句。

“大哥,你这是要去哪儿啊?”

弟弟显然也搞不明白我的葫芦里卖的什么药。

“网吧啊!”

我理所当然的回答。

“你不是要帮清哥吗?去网吧干嘛去啊?”

弟弟对我的做法很不理解。

“傻弟弟,去网吧当然是查资料啊,还能去打游戏不成?”

我有些好笑的回答了弟弟的疑问。

“查资料?查什么资料?”

小弟还是没反应过来,看样子跟他的生活环境有关,部队全封闭的管理,平时他们是很少能上网的,即便有机会上网,肯定也是抓紧时间打打有些。

“现在网上什么资料没有,别说凉皮这种大众化的小吃,就是很多秘方都能从网上找得到。”

见小弟还是不太明白,我只能详细的解释了一下。

……

过程很简单,结果很让人满意,我不仅把凉皮的制作方法找了出来,顺带着把一些调料的做法也给整理了一份。

不得不说随身携带个U盘真的是个很好的习惯,从网吧拷下来资料,拿到打印店打印。不到一个小时,我就带着打印好的资料重新回到了清子那里。顺带着还给他打印了一张简单的售卖凉皮的海报。

既然决定帮忙了,那就要帮到底。没来得及客套,我就开始让清子按照资料上的方法做起了凉皮,我还一边抱着资料一边在旁指点。

清子这里倒是什么都有,忙活了半天的时间,我们终于做出了成品,虽然卖相上不太好看,但总算是成功了,相信随着熟练度的提升,清子的凉皮会越做越好。

等凉皮做好了,我们发现还有一个问题,那就是没有面筋。对于这个事情清子倒是不太在意,因为楼下超市里有买成品面筋的,虽然贵一些,但应该也能凑合着开业了。

其实清子的妈妈是会做面筋的,但现在也来不及学了,等以后有时间,让清子的妈妈教教他,就不用再去超市买了。

等到晚饭时分,我们几个终于停止了忙碌,几个人看着面前调好的凉皮,都有着满满的成就感。啥也不说了,开吃。因为中午忙着搞配方,也没来得及吃饭,我们几个现在都很饿,而做出来的凉皮根本就不够吃。好在清子这里是个面食档口,也不缺吃的,我们几个又找了些别的食物总算是把肚子填饱了。

“清子,我们就先回去了,再晚了就该没车了!”

吃饱喝足后,我跟弟弟也准备回去了。

“那行,你们路上注意点儿,我就不留你们了,等过几天我去家里看望叔叔阿姨。”

清子看了看时间,知道我们是该回去了,也就不再挽留。

“对了,你今天晚上受点累,多做一些出来,别等到明天再做,那你也不用卖了,这玩意好做是好做,就是太浪费时间了。”

临走前我忽然想起下午的艰辛,忍不住开口提醒道。

“放心吧,你们走了我就开始准备,争取明天就开始卖!”

成品刚才我们已经吃过了,味道还不错,这也坚定了清子的信心。

“那行,走了!”

我跟小弟赶紧向着车站奔去,还好,短途客车还在运行,不然我们俩今天可能就得打车回去了。

回到家里免不了爸爸的一顿训斥,没办法,回来这些天虽然一直游手好闲的,但这么晚回家还是第一次,因为忙着做凉皮,也没给家里打个电话,爸爸为了等我们吃饭,都往门口跑了好几趟了。

不过我跟小弟两人却没把爸爸的训斥当回事儿,小弟一阵撒娇,爸爸立马就不生气了,反而关心起我们饿不饿。

“我跟我哥都吃过了!”

小弟没等我接话,抢先一步说了出来,惹得我直翻白眼。这会儿怎么能说吃过了呢?不是让爸爸白等这半天吗!

“不过没吃饱,还能再吃点儿!嘿嘿!”

小弟的反应也很快,刚看到我的表情就赶忙给圆了回来。引的爸爸又是一阵笑骂。不用说也知道,爸爸是看透了我俩的小伎俩。不过骂过后,爸爸还是给我端上了好吃的饭菜,我们两人只能硬着头皮又吃了一次。

吃饭间,我跟小弟把今天的事情给爸爸说了一遍,爸爸对我们的做法非常满意。

“你们的出发点是好的,哪怕最后没帮上忙也没关系,交朋友就是要走心,朋友有事儿了,能帮的一定得帮,别管结果如何,一定要尽力。”

如同这些年的教育一样,爸爸还是教我们要对朋友真诚。我和弟弟也是深以为然,既然是交朋友那就要付出真心,就算是不小心交到了损友,那也不必感到不值。做人不能太计较,只要问心无愧就好。

“行啦,老头,你自己的儿子你还不知道吗?一个个都跟你似的傻实在,万一我们哪天被朋友骗了,责任都在你!”

小弟虽然同意爸爸的说法,平日里也是那么做的,但习惯性的贫嘴让他还是出言顶撞。

“混小子……”

爸爸佯装生气的拍了弟弟一巴掌。

“哎呦,打人啦!老大救命啊!”

小弟夸张的跳了起来,趁机躲过了刷碗的命运。

“打你活该,谁让你这么不会说话的!”

刚开始我还没反应过来,还在一旁幸灾乐祸,待得弟弟跑远了,爸爸看了看我又看了看桌子上的碗,我瞬间明白过来。只是这时想跑已经晚了,没办法,只能乖乖的去刷碗。

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