“秦先生,为了比赛的公正性,请你等比赛正式开始后,再开始备菜。”
秦守点了点头,等一会就等一会,他也不在乎这一点时间。
他正好把要做的菜品再想一下。
海鲜有虾,有海螺,河鲜有毛蟹,有小河虾。
肉类有猪里脊,羊排和牛腩。
蔬菜有菠菜,小白菜,生菜,油麦菜,娃娃菜……
还有猪大肠和毛肚。
两道西餐简单,烤羊排,生蔬虾仁。
中餐的话……他打算做一个乾坤三转。
猪肉,牛肉,小河虾,分别配上蔬菜,做成三种馅料。
然后用处理过的猪大肠包裹住馅料,然后用蒸,煮,烤,分别处理。
猪肉馅的用煮的,牛肉用蒸的,河虾的用烤的。
然后分别拿出一个摆拍,浇上特殊的酱汁。
剩下的一下道菜,秦守打算用螺片和娃娃菜,加上毛蟹做一道杂烩。
毛蟹肉取出来,做汤汁。
用猪肉,牛肉,加上海虾,吊一锅汤,用汤把娃娃菜给烫熟了。
然后用娃娃菜的菜叶,包裹上海螺肉片,放到碗里,浇上毛蟹肉熬的汤……
秦守想好之后,就分享了给那两个机器人助理。
他们两个就知道,比赛开始之后,要怎么处理那些食材了。
秦守等了十多分钟,主持人终于宣布开始了。
有三分之一的选手,刚刚挑选完东西回到操作台那!
也有十几个选手,看着箱子里的食材发愁!
不过这些发愁的,都是老外!
因为他们有点倒霉,选中的食材,是他们最不想要的。
最倒霉的一个,箱子里只有两种蔬菜,还有一堆鸭头鸭脖鸭肠子,还有一些鸭血……
这些东西即便是到了秦守手里,他都要想想要这么操作了!
何况是在一个老外厨师手里!
比赛开始后,秦守的两个机器人助手就快速的忙了起来,10分钟就把秦守需要做的西餐的料备齐了。
秦守立马就忙了起来!
生疏虾仁就简单,海虾用水煮一下,然后取出,将虾仁剥出来,然后用切成丝的蔬菜,配上秦守熬得酱料汁拌一下就行。
烤羊排要等一下,羊排已经被机器人助手给腌制上了。
秦守没闲着,直接做起了那两道中餐,毕竟又是蒸又是煮,还要炸,还要吊汤……时间比较紧!
秦守低头做着,那两个主持人带着摄像大哥凑了上来。
“秦先生,能不能介绍一下,你要做的菜?”
女主持人其实不想来秦守这的,她担心秦守会说……
“不能,没空。”
女主持人嘴角抽了抽,心里疯狂的喊了起来。
老娘就知道你会这么说!配合一下能死啊!
要不要这么高冷啊!
老娘不是想跟你搭讪,不是想和你套近乎,要不要这么对我!
“秦先生,那能不能让您的助手,给我们介绍一下你要做的菜。”
秦守点了点头。
“你问他们。”
女主持努力的保持着笑容,往旁边挪了挪,把话筒递向了旁边的助手。
“你好,能不能说一下,秦先生要做的菜。”
“不能,没空!”
女主持脸上笑容消失了……她真的要被逼疯了。
大哥,你是个助手啊!要不要学秦守啊!
真是上梁不正下梁歪啊!
“介绍一下吧。”
秦守这时候开了口,他也不想让那个女主持下不来台。
毕竟这次比赛,有很多人是冲着他来的,为了节目效果,配合一下也是应该的。
秦守是真的没空,他做的菜实在是有点麻烦,有点耗费时间,要不然他就自己说了。
“秦先生今天要做四道菜。”
女主持内心:老娘用你说!老娘刚才宣布了,要做四道菜!
“能不能介绍一下这四道菜?”
“烤羊排,生蔬虾仁,用的都是秦先生特制的酱料汁。”手机\端 一秒記住《www.》為您提\供精彩小說\閱讀
“还有一道是乾坤三转,本来打算全都用猪大肠做外衣的,秦先生临时决定把毛肚用上了,外面是猪大肠,里面有一层毛肚,最里面才是馅料,馅料分为三种……”
机器人助手一口气把秦守要做的菜给说了出来。
女主持人没有打断,她希望快点说完,她也快点结束采访。
“好的,谢谢……那我就不打扰你们了。”
女主持人等他说完,就带着摄像师离开了。
就像是逃命似的。
台下的观众纷纷笑了起来。
“这个女主持估计心里恨死秦守了!没空……刚才都笑死我了!”
“秦先生真有个性,都不接受她采访!”
“秦先生做的菜,我以前都没听说过,要是能吃上一口,能给我幸福死。”
“刚才他助手说的很仔细,回去自己买点食材,试着做一下。”
“我是不会做……太麻烦了,做一道菜那么多的工序,累死了。”
“这算啥,我们的饮食文化博大精深,比这工序多,比这耗时间的都有。”
“有吗?什么还比这耗费时间?”
“开水白菜,需要十多个小时,还有各种腌制的菜,简简单单的一个咸鸭蛋,都需要是几十天的时间!”
“咸鸭蛋也算啊……”
台下的人议论着,台上的人忙碌着……
时间很快过去了一个半小时,距离比赛结束还有一个小时。
秦守这边已经把乾坤三转给做完了!
不过他没急着做汤汁浇上去,他打算等比赛快结束的时候在弄。
剩下的就是螺片和娃娃菜了……
秦守不紧不慢的忙着,就在这时候,后面传来一阵巨响。
砰砰砰……
秦守转头看了过去,发现一个大胡子老外,把操作台上的厨具全都推到了地上,还用力的把手里的炒锅砸到了地上。
“不公平,这样不公平!我实在是受不了了!这些该死的鸭头鸭脖子,这不是我擅长的食材,我从来没有处理过这种东西!”
“这对我来说,实在是太不公平了!”
那个倒霉蛋厨师暴发了,他用那些食材做了两道菜,尝了一下……
他自己差点吐了!
他看不到赢得比赛的希望了,所以就开始暴走了。
好在台下的保安反应比较迅速,跑上来把他和他的助手拖了下去。
女主持和男主持站出来,说了几句话,稳住了场面……
在这个小插曲之后,又有8名选手弃权了,他们实在是没办继续了,拿到了不会处理甚至是没有见过的食材,他们真的很恼火。
不过他们比较理智,没有打砸闹事。