第413章 高丽萍震撼,怎么这么好吃

所有人的筷子都往面前的菜夹去。

苏阳忽然想起了什么,忍不住提醒道:“如果想吃刺身的话,建议先吃刺身哦。”

“对啊,我差点忘了还。”李市长停下了伸向芝士焗蟹腿的筷子。

其余人都将好奇的目光看向苏阳。

李敏娜见状,嘴角露出了笑容:“这题我会,我来抢答。”

“因为刺身没有经过过多调味,味道相对较淡,如果先吃了其它菜的话,就很难吃出食材本身的鲜美了。”

“同时,其他菜带着温度,也会对味蕾的敏锐度造成影响。”

“简单来说,如果先吃热菜的话,刺身可就没那么好吃了。”

苏阳点了点头,竖起大拇指:“厉害,以后你就是我的讲解嘴替。”

“嘿嘿…毕竟跟苏阳哥你这么久,也总该成长。”李敏娜笑嘻嘻道。

被苏阳这么一夸,让她心里甚是高兴。

同桌人听了李敏娜的讲解后,纷纷停下了筷子,决定等着刺身盘转到自己面前。

李市长又哪能看不出大家心里所想,先是给廖思萍夹了蟹腿跟沙虫后,又给自己夹了一份。

他心中觉得不好耽误大家的时间。

毕竟都等着开吃呢。

“今天这帝王蟹跟沙虫都很不错呀。”廖思萍吃着默默点头。

帝王蟹肉质饱满鲜甜,沙虫也很肥,这样好的食材哪怕身为本地人的她,也很难吃到。

但她也就只是单纯的觉得食材很不错而已,没有打算再吃刺身的想法。

食材虽好,但想吃的话,总归能吃到。

说白了,刺身这种东西,并没有什么技术可言。

甚至对刀工的要求也不算太高。

相比之下,龙国的鱼生反而更加考验技术,考验刀工。

廖思萍真正想吃的,是其它的菜。

李市长吃完刺身默默点头,将刺身转到苏阳跟李敏娜中间。

苏阳见状,又往右转了转,转到了陈曦雯面前。

这么一来,李敏娜、陈曦雯、苏筱芊三人都能夹到。

“来,你们试试。”

“好~~”

三人先是夹着帝王蟹腿肉沾了沾芥末酱油吃了起来。

苏筱芊还是第一次吃帝王蟹,感到非常新奇。

生的帝王蟹腿口感紧致弹牙且甘甜,吃着十分不错。

一口下去,绝对可以称得上是享受。

但紧接着,可就轮到沙虫了。

陈曦雯跟苏筱芊面露艰难,李敏娜却率先夹起了沙虫,蘸上芥末酱油后放到手机摄像头面前,给了个特写。

“我来带头冲锋!干了家人们!”

李敏娜闭着眼放入口中,将沙虫咀嚼起来。

她眉头微微皱了皱,随即睁开了眼睛。

“嗯?!”

她加快了咀嚼的动作。

沙虫刺身吃起来毫无异味,鲜、甜、脆、爽。

咀嚼之下,“嘎吱嘎吱”声不断作响,竟是越嚼越好吃。

“沙虫…好吃的呀!”李敏娜意外道,立马转头看向了陈曦雯跟苏筱芊,“你们快试试,这真的挺好吃!”

沙虫独特的口感与鲜甜,让李敏娜内心打消了偏见。

还真别说,这看着有点恶心又有点丑的小东西,味道真就还十分别致。

…………

除了苏阳以外,一桌人都纷纷吃完了刺身。

毫无疑问,所有人都觉得好吃。

只不过这刺身的味道也就停留在好吃而已,并没有带给他们惊艳的感觉。

此时所有人对其它菜的欲望都已经达到了极致。

苏阳给自己盛了一碗鱼汤,美滋滋地喝了起来。

鳗鱼汤煮的又浓又白,味道十分浓厚,就连豆腐都满是鳗鱼的鲜味。

李敏娜见苏阳直接开始喝汤,才反应过来:“苏阳哥,你好像还没吃刺身耶。”

“嗯,我不爱吃。”苏阳喝了一口汤,又夹起一块红酒糟炸鳗鱼吃了起来。

李敏娜愣了愣。

你让我们吃,结果大家都吃完了你来一句不爱吃啊?

李敏娜泛起苦笑,早知道她也不吃了。

不是因为不好吃,而是她对其它菜更感兴趣。

香辣蟹不在面前,于是李敏娜也夹了一块红酒糟炸鳗鱼。

配这道菜的酱汁是简单的蒜泥、生抽、香醋跟一点藤椒油。

她蘸上酱汁放入口中,细细咀嚼起来。

鳗鱼炸的外酥里嫩,表面带着清甜的果香味,一咬开后汁水丰盈,带着鳗鱼独有的鲜甜感。

红酒糟跟藤椒油所带来的清新感让这道菜无比适口,美味到了极点,让李敏娜忍不住又夹了一块。

李敏娜内心此时只有一个想法。

这玩意……

可比刺身好吃太多了啊!

“好好吃啊苏阳哥!而且这味道好特殊,好有特色!”

“用红酒糟做炸鸡会不会…好吧,应该不适合,但如果用来炸其它的鱼类,应该也很好吃!”

苏阳点点头:“对,这种做法很适合用来做鱼,但河鱼的话也不太合适,用海鱼做是最好的。”

其实这道菜配上甜辣酱吃,也会非常搭。

只不过别墅里并没有甜辣酱。

“摊神,您真是神仙!”高丽萍吃着姜葱焖蟹,隔着李市长对苏阳竖起大拇指。

“这太好吃了,真的…太好吃了啊!”

自从高丽萍吃了李市长带回青林市的依阳包子后,她内心就对苏阳的厨艺产生了无限憧憬。

姜葱焖蟹的做法十分简单,是十分家常的做法。

很好吃,但这做法有上限。

就是因为做法十分简单,所以味道做出来都大差不差。

可直到高丽萍真的将姜葱焖蟹吃进口中后,内心对苏阳厨艺的评价,赫然高到顶点。

味型还是这个味型,但整体的味道却完全超出了她的想象。

也正是这时,她才彻底理解了那句话。

越是简单的做法,就越考验厨师的水平。

帝王蟹的鲜被彻底激活,而葱姜又赋予了难以想象的香,连带着砂锅底的汤汁,简直让人荡气回肠。

无数夸赞的词汇闪过脑中,但最终却又汇聚为了两个字——美味!

她怎么也想不明白,明明做法大差不差,为什么苏阳却能做得如此美味?

这绝对是吃上一口,都能让人永生难忘的美味!

“丽萍,习惯就好。”李市长嘿嘿一笑:“要知道摊神他,可是龙国美食第一人啊。”

苏阳淡笑,正打算让李市长夫妇俩试试避风塘蟹腿,一道小孩的哭闹声却猛然响起。

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