因为有胡一手在,他们和镇上的联系方便多了。
他让许申安排了人,过上几天就要送一些新鲜的肉食过来。
作为一个讲川普的人,居然说腌渍的肉一股不如新鲜的好吃,还嫌弃的说太咸吃了要掉头发。
看着他的确日渐稀疏的头发,苏晚晴表示理解,毕竟她亲爹以前就为英年谢顶烦恼过一段时间。
反正也不要她花钱,他们还能跟着一起吃,苏晚晴表示很满意。
屋后的荒坡大家干劲十足,毕竟有工钱还有一顿饭,大家恨不得一直给他们开下去。
苏晚晴又麻烦着胡一手弄了一些果树来,又被他敲诈了不少的好吃的。
大壮每天就跟着村里的人一起开荒种树,李氏看到他干活的样子喜欢的不行。
再也没有念叨他饭量大了,反而还担心他吃不好。
只是没想到今年的初雪会这么早,苏晚晴一大早推门出去看到飘飘洒洒的雪惊喜不已。
作为一个南方人,对于雪的情怀那是北方人难以理解的。
不过胡一手把双手揣在衣服袖子里,一脸的沉重。
李氏也是担忧的不行:“今年这雪落的早,只怕是要比往年更冷,咱们要多准备一些柴火,把褥子衣服都加厚一些,不行,我要去给祖青和许忠他们再多赶制几件厚衣服出来。”
苏晚晴倒是没有那么大的担忧,看着胡一手问道:“胡师傅,瑞雪兆丰年,应该没事吧?”
没想到胡一手难得严肃了起来。
“老子要出去一趟才行,少则一个月就回来,多则三四个月,你给老子备一些能放的吃食带到。”
这还是胡一手第一次主动说要离开这么久,苏晚晴忍不住的问道:“您要去哪儿?”
“这个年头的早雪不是好兆头,你莫管,老子有正事要去办,有备无患,靠那些龟儿,老子不放心!”
胡一手念叨完转身进屋去了,关门的瞬间又探出头来。
“你搞快点儿给我弄吃的哈!我明天就走。”
一听他明天就要走,苏晚晴赶紧从下雪的喜悦里抽身出来。
要做什么干粮呢?苏晚晴当先就想到了方便面,这东西怎么吃都行。
还有肉干,做成麻辣味儿的,冬天嚼上几块还能御寒。
苏晚晴从屋里拽出才找出布料的李氏。
“娘,帮我来做干粮,你现在赶制也来不及了,我之前让许忠准备好了御寒的东西,你就放心吧!”
这院子里因为胡一手爱吃,早就垒起来了一个烤架,现在用来做肉干正好。
苏晚晴一嗓子把大壮从屋后的山坡上叫了回来,人多才够快嘛!
正好屋里还有昨天刚送来的一扇猪肉,苏晚晴让李氏切成薄薄的长条,然后让大壮把胡椒,花椒和辣椒研磨成粗面状。
她则和面揉面,为做方便面准备着。
胡一手把自己关在屋里就是一天,就连吃饭都没有出来。
这肯定是不对劲儿了,中午的时候雪就已经停了。
可是天气阴沉,想着胡一手早上的话,苏晚晴坐在灶后皱着眉头嚼着一块肉干。
“娘,咱们这里闹过雪灾吗?”
李氏翻着锅里炸的面条认真回忆了一下。
“咱们这里离着真正冷的地方还远,往年也下过大雪,不过没闹过雪灾,就是冷的很,家里条件实在不好的,也有冻死的,三平城到京城走上半个月就能到,我们这里一直还算是个好地方,要不是之前干旱连着洪水闹了好几年,咱们也不至于逃难出去的。 ”
苏晚晴心头一阵不好的预感袭来,胡一手的意思今年怕是北方要闹雪灾,他要去提前做准备。
他们这里好不容易才算是重新走上了正轨,不知道会不会有影响?
不行,她要联系郑祖青再屯点粮食才行。
胡一手把自己关了一整天总算是出关了,闻着满院子的香味儿,肚子直叫唤。
“有啥子好吃的,赶紧给我弄点来,硬是要饿死求了。”
大壮赶紧将烤了一天的肉干的拿给了他:“这个好吃!”
胡一手看着硬邦邦的肉干,很是怀疑这东西能有多好吃。
可是等他吃了一根下去后,整个人都兴奋了起来。
“这是囊个做出来的?可以放好久?这个辣和麻太安逸了。”
苏晚晴如此这般的讲了一遍,胡一手若有所思。
“嫩个东西,你也要和姓莫的做生意嘛 ?”
苏晚晴倒是没有想着卖肉干,这东西就是当零食吃的。
“这个就算了,不用来做生意,做起来也麻烦,先煮后风干是最好的,今天赶时间我们烤出来的,也还不算太干,风干的肉干估计放上一个月也能吃的,越干越好。”
胡一手一听赶紧问道:“那你把勒个方子卖给我!”
“你要来干啥?”李氏比苏晚晴还积极的问道:“就这东西的方子能值多少钱?”
胡一手不怎么靠谱的道:“那斗要看我忽悠的到好多来了。”
苏晚晴脑子里却有了一个离谱的念头,胡一手一直神神秘秘的,他除了吃可以说是无欲无求。
突然要这肉干的方子干嘛?
“你要不要看看我做的方便面再说?”
胡一手赶紧让她拿出来看是什么东西。
苏晚晴拿出一块炸的金黄的面饼,他们可没那个时间弄成弯弯曲曲的样子,就盘成了圆形。
“可以直接干吃,也可以煮或者用开水泡开再吃,你先试试直接吃!”
胡一手掰下来一块放进嘴里,面条香脆,干吃就很不错。
苏晚晴又将面饼放进碗里,大壮赶紧拿了滚烫的热水过来。
“泡上5……半盏茶的时间,我们等一下,泡好还可以加一些调料在里面,没有条件直接吃也行,我煮的时候放了盐的,肉干要是太硬也可以一起泡一泡再吃。”
胡一手盯着泡面的碗,又看了看苏晚晴,这姑娘到底从哪里来的这么多柱东西的方法?
泡面很快就可以吃了,胡一手拿起筷子当先吃了一口,味道只能说一般,毕竟相当于就是一碗白水面。
可对于有的人来说这东西已经是难得的美味了啊!
“勒个啥子方面,我也想买!”