在其他人看来,夏葵是一个神奇的孩子,一直都是。
也不知道这孩子是被上天眷顾,亦或者是被上天厌恶,总之她的一切都很神奇。
她有着天生的低存在感,以至于母亲生下她后高高兴兴地跑回家休息,把刚出生的夏葵落在了医院。
她还有着天生的咸鱼气息,从小到大除了喜欢吃之外,做什么事情都马马虎虎,随随便便。
甚至小学写作文“我的梦想”时,里头写下的梦想都是变成装饭的桶,引得同学和老师们的一阵报销。
她还还有着奇怪的圣母心理,虽然对自己的事不上心,但对别人的事却是非常尽心尽力,哪怕是陌生人遇到困难也会乐于相助。
这么一个奇怪的孩子,本来的人生轨迹应该是随随便便的毕业,随随便便的工作。
随随便便的相亲结婚,随随便便的找个老实人结婚生子,随随便便地过一辈子。
然而在半年前一次上学的途中,夏葵意外看到一位脑子似乎不太清醒的老爷爷似乎准备闯红灯,那次意外便改变了她的一生。
当时的夏葵当场圣母心发作,过去扶着老爷爷等到绿灯后才走了过去,还一路把他扶回了家。
虽说是家,但那也就是个搭建在河边,用一大堆纸箱堆起来的破烂流浪汉小屋而已。
眼见老爷爷可怜,夏葵还把自己的早餐,也就是八个热乎乎的大肉包子忍痛送给了他,忍着咕咕叫的肚子前往了学校。
本来吧,这件事儿到这里也就结了。
结果夏葵当晚回家后,才发现家里来了一大堆身穿西服,戴着墨镜的黑衣人。
黑衣人用一辆不知道什么牌子的轿车把夏葵拉到了一间总统套房里,在那里等着她的是当时那个穿得破破烂烂的流浪汉老爷子。
之后的事情......夏葵到现在都还迷糊。
她只知道那位老爷子似乎很有钱,非常非常有钱,但脑子偶尔会有些不太清醒,而且也没有子女,所以偶尔会到河边去流浪。
而老爷子因为非常喜欢夏葵的关系,当即决定认她做自己的干孙女,将据说足足有几千个亿的家产让夏葵继承。
但在继承家产之前,夏葵要做的就是从“白鹭女子学院”毕业,这也是老爷子开出的条件。
只要从这学院毕业,就能够继承千亿身家。
这种事情说起来真的是太过梦幻,以至于到了半年后的今天,夏葵都还一直懵懵懂懂,不知道那位老爷子是不是在跟自己开玩笑。
正因如此,夏葵还是时不时会发个呆啥的,甚至当她到了姜云房间里头的时候,都还没有完全回过神来。
宽敞的单人套房里头弥漫着淡淡的香味,姜云进门后直接朝着一旁的小厨房走去,对夏葵说道:“你稍微坐一下,我先从磨米浆开始,很快就好。”
磨米浆?夏葵闻言终于又回过神来,连忙跟个小跟屁虫一样跟着到了小厨房那边。
跟过来后,她好奇地问道:“我还没看过别人磨米浆呢,能让我看看吗?”
“好啊,其实磨米浆很简单,只是个力气活而已。”
顿时,姜云拿起一些下午就泡好了的大米,将其放到石磨里头细细地磨成了浆子。
一些市售的肠粉浆大部分都是用粘米粉加上澄面、粟粉和生粉混合而成,这样的粉浆很容易操作,但在姜云看来却不能用。
那种粉浆吃起来软糯有余,却一点都不细腻,而且软趴趴的,完全没有那种薄如蝉翼、滑若凝脂的口感。
因此想吃到好的肠粉,必须得现场石磨米浆,即磨即用。
而且使用的材料还得是一年左右的早季陈米,混合了两种不同的米种,这样磨出来的粉浆更细腻,且大米的清香也更加浓郁。
嘎吱......嘎吱......
随着石磨一圈圈地转动,细腻的粉浆从下面的出口处留下。
夏葵闻着那隐约散发出的米香,小鼻子抽了抽,然后笑道:“姜厨师长,你这是用了两种米吗?一种的米香更强,另一种米香更弱,不过第二种米的口感应该更顺滑吧?”
“......什么?”
听到夏葵的话时,姜云磨石磨的动作一下子不禁停了下来。
“哎?我说错了吗?”
“不......你说对了。”
顿时,姜云继续开始磨浆,但心中却多少感到有些惊讶。
仅仅只是磨出的米浆所散发出来的清香,夏葵这孩子居然一闻就知道里头混了两种米,甚至连其特性都能闻得出来?
这孩子......对吃的东西好灵敏。
姜云一边做着肠粉,一边对夏葵又有了新的认知。
其实从之前的用餐时间里头姜云也大概看得出来,夏葵很喜欢美食。
她不但食量奇大,吃相非常诱人,而且对食物有着天生的极高敏感度。
但夏葵在这方面的天赋到底能去到什么地步呢?姜云打算做个简单的实验。
磨好了米浆后,他立即拿起那个扁平的竹篮,蒸锅上水,随时准备进行烹饪。
严格来说,这种用来蒸制肠粉的扁平竹篮应该叫“簸箕”,是一种竹篾制作的大圆盘。
此时,姜云舀了一勺米浆下去,米浆落篮却不见漏漏。
而且他在放入一点儿米浆后,两手立即抓住竹篮两端,像是在玩杂技那样进行着三百六十度的圆周旋转!
喔!喔喔喔!
看到姜云的动作时,夏葵不禁睁大了眼!
只见这位年轻厨师手上的竹篮迅速转动,里头的米浆在离心力的快速作用下迅速摊开,朝着竹篮的每一个角落铺去!
待米浆已经被铺的跟纸一样薄,姜云也立即停下转动,在米浆中间铺上馅料然后放入大号蒸锅里头蒸制。
不消片刻,他再度用无情铁手直接从热气腾腾的蒸锅里拿出竹篮。
此时,里头的肠粉已经变得晶莹剔透,薄如蝉翼,甚至能透过肠粉看见竹篮的纹理。
随后姜云左右手并用,直接用筷子插入竹篮两侧的缝隙中,筷子灵活地一卷一挑,整片轻薄的肠粉便被卷成了圆形。
都还没等夏葵回过神来,一小份已经切好了的肠粉便装盘且淋上了专用的酱汁,热乎乎地端到了她的眼前。
把肠粉端过去的时候,姜云也不介绍里头是什么东西,而是直接笑道:“尝尝看吧,看看这肠粉味道如何。”
“嗯!我不客气了!”
美食当前,夏葵只感觉自己的心都雀跃了起来。
她完全忘了自己在一个多小时前才用过晚餐,而是拿起筷子迅速夹起一截晶莹剔透的肠粉,然后便沉浸在了那特殊的美感里。
好.....好美。
夏葵也算是个小老饕了,她从小到大最大的兴趣就是吃,家里方圆十里之内但凡是有好吃的店,她都绝对会吃到店主都对其印象深刻为止。
可即便如此,夏葵也从未见过如此漂亮的肠粉。
晶莹剔透的粉皮近乎透明,外层若隐若现的竹子纹路在酱油的浸润下显得更加明显,就像是白玉雕塑外头铺了一层薄薄的蜜汁。
肠粉里头卷着油润的褐色馅料,馅料看起来像是切碎的肉丁,肉丁被酱汁裹着,看起来像是某种炸酱,还散发出诱人的酱香味,
还未入口,筷子上夹着的肠粉便已经让夏葵的嘴里分泌了大量唾液。
她迅速将那块食物放入口中,轻轻咀嚼,随后桌子下面那犹如小鹿般纤细的双腿立即夹紧!身躯也猛地颤抖了一下!
美味,真是太美味了!夏葵这辈子还是第一次吃到这么美味的肠粉!
而且最关键的是这肠粉基本上不用怎么咬,放进嘴里用舌头一抿就彻底丝溜溜地化开,像是在吃一份巧克力慕斯。
薄如蝉翼的肠粉迅速化开后,里头的肉丁肉酱也随之混合着一起消失在口中,从而爆发出了犹如洪流般的金色美味。
那种奇特的感觉与其说是在吃肠粉,不如说是在吸肠粉。
我吸,我吸,我疯狂地吸。
伴随着嘶溜嘶溜的声音,夏葵直接来了一个暴风吸入。
不到十秒,少女便将盘中那一小份肠粉全部吸进了嘴里,然后露出了一副意犹未尽的表情。
“太......太好吃了。”她的嘴角还挂着些许酱汁,但却来不及擦拭,而是先用软弱无力的语气对姜云说道。
与此同时,姜云脑子里的那个破烂系统也再度发出了熟悉的声音。
【人物卡“夏葵”获得】
【夏葵.好感度已增至一颗心】
再度获得了新的人物卡后,姜云不禁点了点头,但他还是有些东西想问问夏葵。
“这盘肠粉真的好吃吗?具体好吃在哪儿?”
“具体的话......粉皮很薄,又很丝滑,像是最高级的丝绸那样容易入口,竹纹的纹路更好的吸附了外头那些混入了高汤、耗油、蜂蜜、鱼露的酱油酱汁,而且里面包裹着的牛肉酱也非常特别。”
“再说得具体一点。”
“再具体一点的话,里面包裹着的牛肉馅料应该是用牛身上脂肪最少的牛里脊手工切丁,用北方制作炸酱的手法制成的,里头还混入了一些炸过的油葱酥,味道清爽又很够味。”
“......还有吗?”
“唔,还有的话,肠粉和馅料的比例非常恰到好处,酱料的鲜香没有夺走肠粉本身的米香和竹香,而且涂抹在簸箕上的应该是纯正的鲜榨花生油,还能隐约吃得出花生的油香。”
说到这里,夏葵便不好意思地挠了挠头,尴尬地笑道:“抱歉,我就能吃出这么多了,嘿嘿嘿。”
......嘿嘿嘿,嘿你个头啊。
如果不是害怕吓到夏葵的话,姜云肯定会忍不住给她一拳。
毕竟这家伙在暴风吸入了一盘肠粉后,居然差不多立即就把这盘食物的秘密全部品了出来,几乎说得一个都不差。
这种程度的无敌味觉,居然还好意思朝人说抱歉?天才装白痴,你搁这儿终极凡尔赛呢?要不要脸了?呸!
没错,夏葵显然是个天才,而且是一个在味觉方面甚至不输给姜云多少的超级天才,不过她自己却似乎对这件事一无所知,这简直令人无语。
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