“二姐儿,要是三姑娘问起这是啥菜,我怎么说啊?”
这饭不是饭,菜不是菜的,也不是羹。
“你说是腊肉饭就行了,家里没什么可吃的,只有这些东西,委屈三姑娘了。
这饭登不上台面,要是三姑娘想用,就捡着用些。”
梁堇场面话还是要说的。
春桃见她这样会说话,做的饭又这样的好,心里喜欢的很,想着等回去,在三姑娘跟前,给她讨个赏。
梁堇不知道春桃所想,她把桂姐儿带回来的菠菜,洗干净放在罐子里焖好,先盛出来一小碗,在桂姐儿眼巴巴的注视下,递给了春桃。
“姐姐帮着尝尝咸淡,看合不合三姑娘的口味。”
原本就饿着肚子没吃午食的春桃,被梁堇这一体贴的行为,弄的又生出了许多好感。
她连忙接了过来,只见碗里的大米,油光似亮的,梁堇还放了点酱油,北宋是有酱油的。
上面摆着腊肉片,绿油油的菠菜,油浸浸的笋干,光是看着,就让人食欲大开。
春桃还是有点矜持的,用勺子浅浅的挖了一小口塞进嘴里,眼睛忍不住亮了一下,紧接着是第二口,第三口……不知不觉中,半碗米饭下了肚。
看的桂姐儿馋的不行。
“这腊肉饭味道可以。”
岂止可以,吃的春桃都想再来一碗,真是又香又鲜。buhe.org 非凡小说网
那种香,并不腻人,真想不到用几片腊肉,就能做出这样有味道的饭来。
像腊肉这种寻常人家的东西,也就吴府的婆子们会熏来吃。
姑娘们是不吃这样的东西的。
春桃抽出袖子里的巾子,擦了擦嘴。
撇了一眼瓦罐里剩下的,想着三姑娘胃口小,这些定是用不完,到时候剩下的都是她的。
梁堇见春桃想把瓦罐直接拿走,连忙劝住了,
“这瓦罐着实不美观,又烫,姐姐仔细手,不如我盛到盘子里,给姐姐找个食盒拎着?”
春桃想来也是,便拎着刁妈妈家那个连漆皮都掉了,磕碜到不行的食盒回去了。
“好你个奸二姐儿,把腊肉藏起来不给我吃,今个要不是有这事,恐怕你还不拿出来。”
桂姐儿吃的满嘴留香,还没咋吃就没了,这二姐儿的手艺啥时候这么好了?
梁堇深知桂姐儿秉性,年节熏的腊肉,有一半都进了她的肚子。
这一块腊肉本来是她给亲爹梁怀留的,他是个账房,在涿州帮二房冯氏理账,一两个月还不回来一次哪。
“好吃吧……”
梁堇笑眯眯的看着意犹未尽的桂姐儿,她前几年,不敢透露厨艺,主要是没个原由。
这次她在大厨房待了几个月,会做点东西,也能说得过去。
桂姐儿见她这样,立马提防了起来,怕梁堇还要使唤她干活,连忙说累了,要回炕上歇着。
“晚上吃煎豆腐……”
嘁,豆腐有什么好吃的,她又不是没吃过,桂姐儿撇了撇嘴。
“既然你不吃,晚上就不做你的了。”
梁堇的这句话,让准备回炕上窝着的桂姐儿变的有些迟疑,她转了下眼珠,
“煎豆腐,有今天的腊肉饭好吃吗?”
“有,这是我在大厨房偷学来的。
这可不是普通的煎豆腐,是用虾子油来煎,煎的两面焦黄,不用放其他香料,放一点粗盐就行。
最后再切上一颗细葱,只要叶,不要白,切的细细的,炒出葱香,然后就能吃了,吃一口,香的掉舌头。”
梁堇压低了嗓门,娓娓道来,把桂姐儿听得呼吸都忍不住放轻了。
“你说让我干啥。”
桂姐儿最是个贪嘴的,梁堇可谓是打蛇打到了七寸。
给桂姐儿安排好活之后,梁堇就回到大厨房磨起了洋工。
大房柳氏管家后,大厨房的赏钱少了很多,婆子们都聚集在一块打牌喝酒,干活也没有之前积极了,整个大厨房松散的不像样子。
红果扯着梁堇在角落里翻起了花绳,谈论起了大房柳氏的不是来。
她是二房的人,站在二房这边,话里话外都是瞧不上大房的做派,
“……柳娘子整天吊着一张苦瓜脸,身上穿的还没有一个养娘体面。
听大房院子里的小翠说,这柳娘子每天晚上都逼着二姑娘做文章,二姑娘做不出来,柳娘子就拿戒尺抽打二姑娘的小腿。”
梁堇听得忍不住蹙起了眉头,她还是去年在园子里见过这个二姑娘一面。
冯氏出身高,娘家是汴梁那边的京官,吴相公的爹做过县丞,按理说吴相公是攀不上这样好的人家的。
说来也是吴相公有才能,进京考中了进士,被冯氏的爹看中,这才把女儿下嫁给了他。
冯氏嫁给吴相公后,就把吴家的规矩给立了起来,像她这样的小丫头,是不能到处在府里跑的,正好那天三郎君娶妻,府里便放宽了规矩。
还记得那天的二姑娘,在那样喜庆的日子里,和母亲柳氏穿着一身素净的衣裙,格外的扎眼。
这柳氏是个穷秀才的女儿,嫁进吴家的时候,才有八抬嫁妆。
在府里有个出自高门的妯娌,对方的嫁妆用三个大船拉都拉不完,这让她唯恐落了下风,被人瞧不起,便整日端着一副清高的样子。
母女俩一边吃着冯氏的嫁妆,又一边嫌弃有铜臭味。
没想到,这个柳娘子私下里对自己的亲生女儿如此苛刻。
“二姑娘没了爹,亲娘又使不上劲,这以后的婚事还不知道有多艰难。”
这里面有些话,是红果听姑母胡娘子和她娘私下说的,她学舌给梁堇听,她也觉得姑母说的对。
要是大房放下穷酸的做派,多巴结巴结出身高的冯氏,冯氏看在一家子的情面上,帮二姑娘介绍个好人家,比啥都强。
元娘,也就是大姑娘,已经订下了亲事,大房的二姑娘也就比元娘晚出生了几天。
此时三姑娘的院子外,
“听闻三妹妹中午没有用上饭,这是我让婆子专门去外面买来的几样吃食。”
二姑娘吴季兰拎着食盒,这是她背着柳娘子用自己的体己银子买的。
三妹妹和她一样,不受人待见,这让吴季兰生出一点惺惺相惜之感。
这次来,不仅仅是给三妹妹送吃食,还有她想为自己的娘亲解释一番。
她娘刚管家,没有规矩不成方圆,立了规矩,就要遵守,不能因为三妹妹一个人而坏了规矩。
希望三妹妹能体谅她娘的难处,不要记恨才好。
“劳二姑娘惦记,我家姑娘已经用过饭了。”
看到二姑娘递来的食盒,春桃就想起了中午在大厨房受到的欺辱。
那王管事是大房的人,春桃面上不显,可对她的态度着实冷淡。
吴季兰有些讪讪的把食盒收了回去,她性格本来就敏感自卑,提着食盒的手忍不住攒紧了。
“既然三妹妹用过了,那我就不扰她了。”
走在回去的路上,跟在吴季兰身后的婆子为她鸣不平,
“姑娘就是心好,早知道不去讨这个嫌了。”
“三姑娘是我妹妹,我关心她是应该的。”
吴季兰嘴上这样说,心里却有些被扫了脸面的难堪。
耳边响起了平时柳氏对她的教导。
说她们是大房,要是她爹还在,现在风光的还轮不到她们二房。
府里没有分家,管家的向来都是大房娘子的事,二婶娘欺她大房势弱,越俎代庖多年。
还说,她不能贪恋富贵,去巴结二婶娘她们,折了风骨,让人瞧不起。
要是让她娘知道她来给三妹妹送吃食,还被拒了,恐怕免不了一顿责罚。