林北凡来到了厨房当中,其他人好奇的跟着来到厨房当中。
林北凡惊奇的发现,这一个厨房非常的大,而且各种道具搭配的十分齐全,而且摆放还很有讲究。还有食材方面,十分的丰富。
“这个厨房……真不错!”林北凡赞道。
“那当然,这才是专业!”白大厨傲娇的应道。
林北凡看向案桌,发现那里还有一坨没有用完的面疙瘩,笑道:“有面团?正好可以利用起来!”
于是撸起了袖子,把面疙瘩撸成了长条,又截短成一个个小小的面疙瘩。
然后,再把面疙瘩揉成了一张张圆皮。
武轻眉不解的问道:“你这是在做什么?”
“我做饺子,现在在揉面皮!”林北凡一边揉着一边说。
但是自己毕竟不是专业的,动作太慢,可能要花费很长的时间才能做完,于是对着厨房里面的几个年轻的厨工招了招手:“你们几个,快过来帮忙!”
他们先看向了白大厨,白大厨挥了挥手:“去吧,看他能做出什么玩意儿?”
于是,他们连忙走了过来。
林北凡道:“你们像我这样,把这面粉揉成一个面皮……”
不愧是专业人士,只看一眼就学会了。
然后做了两个后,速度比林北凡还快。
林北凡放心的把面皮工作,交给了其中一人。
接着,又拉着另外两个人过来,道:“接下来要做馅儿!你们一个人,把这葱和韭菜洗干净之后切成丁!另外一人,负责把肉切成肉泥!请记住,菜和肉的比例要1:1,猪肉要肥瘦相间,也大概是1:1的比例!等都做好之后,混合在一起!”
“好的,放心交给我们!”
又拉着一个人,道:“把这水煮开了!”
“这个简单!”
而林北凡,则主要负责调料。
还找出了盐、酱油、油等调料,依次倒入肉馅当中,让他们混合均匀。
如此,不到一盏茶的时间,面皮和馅料都做好了,林北凡又指点他们如何包饺子。
包好了饺子,依次倒入煮沸的热水当中。
林北凡一边拍手一边说道:“等饺子全都浮上来,再熬住一会儿,就可以出锅了,整个过程大约需要一盏茶的时间!”
武轻眉凑到白大厨的身边说道:“白老头,你觉得怎么样?”
白大厨哼了一声:“看起来挺像那么回事,但就是不知味道如何!”
一盏茶的时间,大家都等得起。
大约半盏茶的时间,饺子基本上都浮了起来。
这意味着饺子熟了。
不过,林北凡还是多等两分钟,才把饺子捞了起来。
饺子热气腾腾,他的香味也随着这一股热气四散开来,勾起了大家的食欲。
武轻眉忍不住抓起了筷子,尝了起来。
林北凡阻止:“等等,放凉一会,等水气干了才好吃!”
“这个简单!”武轻眉运气,一股强大的风从她指尖飞出,迅速的吹凉了饺子。
林北凡感到无语,为了吃连武功都用上了。
吹凉之后,武轻眉迫不及待的夹起了一块饺子吃了起来,眼睛顿时一亮。
白大厨心痒的问道:“味道怎么样?”
“味道好极了!”武轻眉吃完口中的饺子,又迫不及待的夹起另外一个,一边吃一边道:“他这饺子皮中带菜,菜中带肉,咸香适宜,饱满多汁,一口咬下去特别满足!”
“真的吗?真的有那么好吃?”白大厨震惊的问。
“不信你尝尝!”
白大厨马上抓起来两根筷子,尝了起来。
“嗯!”他的眼睛也亮了。
又马上夹起一个吞下去。
“嗯!”他眼睛更亮了。
……
轮到其他人看的心痒难耐了。
“白老头,这饺子味道怎么样,你倒是说说看啊!”
“好不好吃,能不能吃,给一句话!”
“这还用说吗?你看大当家和白老头子吃的那么欢,肯定是好东西,我也尝尝!”
“别那么着急,给我留两个!”
……
一时之间,大家都争抢过来,吃的热火朝天。
“好吃好吃!真的很好吃!”
“太舒服了!”
“真的是让人好满足!”
“这饺子不错!”
……
林北凡笑道:“我给你们做的是最经典的韭菜猪肉馅饺子!其实按照这个做法,还可以做出猪肉馅的饺子,三鲜馅的饺子,虾仁馅的饺子,等等!另外,还可以搭配酱油、酸醋、白糖、辣椒等食用,味道更佳!”
“真的吗?那老夫我可要试一试了!”
“啊~~你说的对,搭配起来更加好吃,老夫就爱这个味!”
“吃的浑身舒坦,哈哈!”
……
虽然,林北凡做的饺子很多,可是吃的人更多。
这些没有见过饺子的土著们,大部分都是武者,胃口大,三两下就吃完了,意犹未尽。
林北凡手中捧着一碗饺子,十分庆幸:“幸好我偷偷的留了一碗,不然什么都没得了!”
但是这时,他发现有一道目光幽幽的看过来。
林北凡马上护住碗里面的饺子,警惕的道:“你想干什么?”
武轻眉目光不离饺子,道:“我还要!”
“我分你两个!”林北凡肉疼的夹出了两个。
武轻眉的目光依旧没有偏离:“我要你手里那碗的!”
林北凡气得浑身发抖:“你也太贪了吧?银子可以给你,身子也可以给你,唯独饺子……万万不能!”
“少废话,拿来吧!”武轻眉生抢。
林北凡发出悲呼:“你这个杀千刀的,木有人性!”
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