手制甜点的分类很多, 考虑到安全性、操作性和趣味性,第一天的DIY活动小主题是奶油小蛋糕,制作流程从烤制蛋糕胚开始,到自制奶油、自由发挥做装饰。
路遥在网上找到不少视频教程, 但最后还是请周素录制了两个基础教程视频, 直接用于DIY小屋的活动。
第一个视频主要介绍制作奶油小蛋糕需要的材料和工具,第一个视频就是制作过程。
视频中用到的材料、配方和制作过程都是周素测试过, 确定操作性高、翻车率低, 最手残的客人也能轻松上手。
操作教室里, 每个客人面前的操作台上都有相应的工具和材料。
在视频教程的引导下, 客人上手很快, 操作教室一时有点幼儿园手工课的氛围。
甘黥和陈幽一前一后站在教室两端, 一会儿盯着黑板上投影的视频,一会儿盯着教室里的客人, 目光沉静。
DIY的乐趣最主要是客人自主体验, 把教程的要点讲清楚后, 指导老师的工作就比较少了, 除非有客人需要帮忙。
因为来店里的客人都是自我管理能力极强的成年人, 旁边又有两个助理,路遥的工作比试营业期间轻松许多。
所有客人都按视频教程教授的步骤将调制好的面糊送进烤箱,下一步就是趁烤制蛋糕胚的时间打发装饰用的奶油。
这时候前台黄崎来叫路遥, 门口来了几个想见店主的客人。
路遥叫甘黥和陈幽照看操作室里的客人, 跟着黄崎来到大厅。
站在门口的是徐峥嵘和任由,两人身后还有一个戴着拘束器的年轻女生。
大厅里还坐着几个已经登记过的客人,望着徐峥嵘一行的眼神充满戒备。
路遥也觉得有些奇怪:“有事?”
徐峥嵘看看店里,拉着路遥出来,在门外屋檐下小声说话:“江凛已经醒了。”
路遥点头:“情况怎么样?”
徐峥嵘:“和你说的一样。他醒来后在静室呆了一天, 没有再出现异化症状。就像……从来没有异化过一样。”
徐峥嵘没有说的是教堂因为这件事已经乱成一锅粥,停止异化状态已经足够稀奇,江凛居然还能恢复成原来的模样。
路遥若有所思:“静室是什么地方?”
徐峥嵘:“静室是教堂的一个特殊房间,出现异化症状的人确定被转移前都会先送往静室做最后的观察。”
幽灵街上的教堂原本只是一个接收异化者的地方。
说到底,教堂和街道管理处、街道委员会都是一样的地方,由祂划分出来为祂服务的场所。
但是大约两三个月前,教堂的第一层走廊尽头突然多出一个奇异的房间。
教堂的工作人员发现在这个房间里,异化者的异化情况会转向两个极端——有的人在静室会加速异化,有的人则会减缓异化。
后来这个房间被布置为静室,教堂收容的异化者都会在静室“静置”一十四到四十八小时,最后视情况决定是否转移。
不过,静室的作用最多延缓异化者异化的时间,出现异化症状的人最终都会被转移,结果其实没有改变。
但是刘静和江凛的情况完全不一样,他们不仅停止了异化,还恢复了。
路遥微微皱眉:“他们最终会被转移到哪里?”
徐峥嵘:“街道委员会办公大楼顶层第十三楼,那里是异化者最后的归处,也是我们的归处。”
路遥理解了。
难怪那栋大楼轻易没有人靠近。
换句话解释,办公大楼十三楼就是祂的餐桌。
不过,办公大楼一楼办事大厅的工作人员又是什么情况?
工作人员看起来都是异化者,但仍拥有意识。
教堂突然出现的静室也有点令人在意。
路遥按下不断飘飞的思绪,重新看向徐峥嵘:“今天过来应该不只是想告诉我这些消息吧?”
徐峥嵘侧身,任由推着戴着拘束器的陌生女生上前。
徐峥嵘:“她叫杜晓,之前是北区街道管理处的工作人员,不久前出现异化症状。”
路遥:“所以?”
徐峥嵘垂下眼眸:“她在静室住了两天,比之前异化得更快,但她的症状表现是智力缺失,被判定为幽灵体。秦主任和上面商量后,决定把她送到DIY小屋尝试救治。”
路遥想到管理处送来的那罐好运糖果,心中有了猜测:“智力缺失被判定为幽灵体,意味着她异化后会变成白色的幽灵,异化的另一个方向则是黄金章鱼?”
徐峥嵘点头。
路遥仔细看了杜晓两眼,脸色逐渐微妙起来。
年轻女人有一双清澈无辜的眼睛,和她家新来的女店员蜜汁神似……
想到这里,路遥脑子里飞快闪过一丝不妙的预感,转身快步朝店里走。
她在走廊上听见从一号操作教室传来的惊呼声,脚下一顿,伸手推开门。
不知何时,操作教室的客人全都围到中间的两张操作台,陈幽和甘黥朝人群围拢了一点,站在后面。
路遥抬手敲了两下门,引得众人侧身看过来,她也看到正中两间操作台的情况。
烤制蛋糕胚的时间,客人应该都在按照步骤打发奶油,准备等会儿装饰蛋糕的水果。
而中间靠左的操作台上摆满颜色各异的“面团”,靠右的操作台上奶油是打发了,五颜六色的铺在和面用的塑料软垫上,黄黄紫紫铺了满桌,还挺好看。
那位客人手里举着刮刀,左一道右一道继续在软垫上作画,还故作姿态地叹气:“两年没碰画笔,手生了。”
他对面的客人卖力地揉着纯手工制作的翻糖糕:“我这边也要准备好了,呆会儿好好捏几个老婆。”
路遥:“……”
这倒是她未曾设想的道路。
两人见到路遥也不怵,直言就奔着做手工而来,反正付了钱,他们想用烘焙材料作画还是捏老婆都不该被指责。
路遥:“原则上是这样。不过今天是烘焙体验活动,还请多少尊重一下食物。”
还在拿刮刀画画的客人随口道:“反正都是数据,根本不存在浪费粮食一说,玩玩又有什么呢?”
其他人跟着点头。
数据?什么意思?
路遥想起试运营期间,江凛似乎也说过类似的话,当时他一语道破店主使用全息技术重现烟火大会,言语间透露出来的态度似乎对全息技术的存在并不感到惊讶。
那么只有一种可能,这个世界也已经开发出全息技术。
但是路遥并没有在幽灵街上见到哪里有店铺使用这项技术。
店主陷入思考,一时没有说话。
站在人群里的宋闻忍不住出声:“店里的食物可能并不是数据。”
画画的客人冷笑一声:“不是数据还能是真正的食物?”
宋闻抬起眼皮看一眼路遥,语气略带疑惑:“听起来很奇怪,但我觉得就是这样。你们不信,尝一口就明白了。”
看热闹的客人有些意动,几步走回到自己的操作台前,尝了尝刚按照教程打发好的奶油,香甜柔软像云朵一般的口感,甜滋滋的带着淡淡奶香,清新又真实,和幽灵街上勾兑了太多电子添加剂的吃食完全不一样。
徐峥嵘站在门口,心里有些着急。
他们原来还想瞒住消息暗中调查,然而这间店铺的特殊之处根本无法遮掩。
这才正式营业第一天,食物的特别就被发现了。
看热闹的和整活的客人都停下来,侧过身安静地看向路遥。
路遥微笑:“这也算我们家的一个卖点,主打超真实的DIY体验。”
客人:“……”
漫长的沉默后,客人的脸色有了些许变化,再看向烤箱里正在烤制的蛋糕时,略显麻木的眼睛里多了几分真情实感的期待。
刚才拿奶油作画的客人也不炫技了,不停拿刮刀?小碗里的奶油吃,越吃越狂野,上头了干脆端起碗舀。
正在做翻糖糕的客人还在揉面团,出声叫住路遥:“店主,我再加两份材料,不,来五份。”
其他人反应过来。
“店主,我也再加一份,不,两份材料。”
“我也加两份材料。”
“三份!!!”
路遥自忖做了充分准备,但不到五分钟,六十六份材料被客人全部加钱买走。
客人也不摸鱼看热闹了,开始疯狂调制面糊,准备制作第一波蛋糕胚。
路遥倒是也能理解这种突然上头的感觉,但是花钱买那么多材料,做出来成品估计一时也吃不完,好在她仓库里还有小吃店的特制餐盒。
一幽灵币一个餐盒,保鲜又环保,待会儿看有没有客人需要。
甘黥和陈幽又回到了教室两端的角落,猜到他们的来路后,路遥不敢走得太远,站在操作教室门口和徐峥嵘继续刚才没有聊完的事情。