“杰哥,海哥,你们怎么来了?”
“咋着?不欢迎我们?”简宏杰笑着问道。
简宏杰他们可不是空着手来的,带来好几箱酒,知道刘红军喜欢喝茅台,所以带来两箱茅台,还有两箱汾酒,四条华子。
另外,还有一些海鲜干货。
“哪能呢,我是说你们也不提前打个招呼,我好准备一下。”刘红军笑道。
“正好最近没什么大事,来你这里放松两天!”简宏杰笑道。
“红军兄弟,你这里还需要提前准备?你家里随便收拾收拾,就能弄十个八个的菜出来。”朱大海搂着刘红军的肩膀笑着说道。
“夸张了,最近因为下雪的原因,哮天它们都好长时间没进山打猎了。
今天晚上,我给你们炖大鹅吃!”刘红军笑道。
“铁锅炖大鹅,这个好,还是红军兄弟够意思!
这次我们是陪着杰子来的,他有事找你!”朱大海开心的拍着刘红军的肩膀。
“哥几个,咱们别再外面说话了,屋里说吧!”说笑几句之后,刘红军把简宏杰等人邀请进屋。
进了堂屋之后,刘红军给众人泡茶。
杨秋雁出来和简宏杰几人打了个招呼,就又回了里间屋。
“红军兄弟,我给你介绍一下,这位是我的发小曹明磊,你叫他磊哥就行。”简宏杰给刘红军介绍其中一个刘红军没见过的青年。
“磊哥好,欢迎磊哥来榆树屯玩。”刘红军笑道。
“红军兄弟,上次你说的农用拖拉机的事情,我这一次专门从老毛子那边搞回来几十辆,都带着农业机具,你们榆树屯支持一下?”简宏杰这才笑着说起正事。
“杰哥想要我怎么支持你?”
“要不,你们榆树屯把我这几十辆拖拉机买下来?毕竟你们榆树屯种地也需要拖拉机。”简宏杰笑着说道。
目前整个榆树屯也有拖拉机,还是两辆。
其中一辆是他大舅子的,老丈人杨广福说话算话,真的给大舅子买了一辆拖拉机。
让榆树屯的人羡慕的不行。
“杰哥。你这就有点难为我了,我们屯子的人,日子比其他屯子也许好一点,但是能买得起拖拉机的,可不多。”刘红军苦笑道。
“哈哈,红军兄弟,知道我为什么带着磊子过来吗?
再给你介绍一下,曹明磊海林县农业银行信贷部主任。”简宏杰指着曹明磊笑着说道。
“红军兄弟,这次我过来,也是找你帮忙的。
国家有一笔助农资金,可以低息甚至免息贷款给老百姓,来帮助农民兄弟发展农业经济。
这不是,咱们老百姓都比较朴实,不敢贷款,生怕还不上。
我这个信贷部主任,每天愁的啊!”曹明磊解释道。
刘红军看看曹明磊,又看看简宏杰,对两人竖起大拇指,“杰哥,要不你是大老板呢!”
“红军兄弟,这事咋样?”简宏杰笑着问道。
“没有问题,我明天和村委的人商量一下,然后给村民做工作,问题应该不大,就怕你这几十辆拖拉机不够我们买的。”刘红军笑道。
简宏杰打的算盘是真的高,他运回来的拖拉机自然是要卖给农民的,但是,这个年代能够买的起拖拉机的你们可不多。
所以,他就拉上自己的发小,一个提供贷款,一个卖拖拉机,一举两得。
“红军兄弟,如果这一批拖拉机顺利卖出去,我明年开春之前,还能弄回来几百辆拖拉机。
所以,你不用担心不够你们买的!”简宏杰笑着说道。
“那行吧,这对我们屯子的村民也是一件好事,明天我们先开会商量一下,然后给老百姓做工作。”刘红军笑着说道。
“那这件事,就交给你了!”简宏杰道。
“行,你们先坐着,我去弄晚饭。”刘红军点点头,然后笑着说道。
“你不用管我们,晚上不用弄太多菜,有两个硬菜就够!”朱大海催促道。
“你们先坐着,我去弄几个菜,咱们晚上好好的喝几杯。”刘红军笑着说了一句,走出堂屋。
出了堂屋,刘红军先去后院,从鹅圈里,抓出一只两年的大鹅。
回到前院,把大鹅杀了,然后褪毛,剁开之后泡在水里。
接着又去雪堆里,扒出来两只野兔,两只野鸡,四只飞龙,还有一扇排骨。
把野兔、野鸡、飞龙、排骨泡进水里化冻。
又去地窖里拿出一块咸肉,几颗酸菜。
刘红军在厨房里忙活着,动作轻快熟练。
不多大一会功夫,就把所有的食材都处理好,这才开始点火做饭。
铁锅炖大鹅先炖下去,炖大鹅需要的时间长一些,所以需要先炖下去。
接着炖的是野兔炖野鸡,里面放了几片五花肉。
排骨炖土豆,猪肉酸菜炖粉条。
四个硬菜,应该够了。
刘红军又准备了六个素菜。
肉沫木耳,炒榛蘑,素炒芹菜,海米油菜,酸辣土豆丝,醋溜白菜。
自然少不了朱大海最喜欢喝的飞龙汤。
十个菜,一个汤,这规格也算可以了。
等饭菜端上桌之后,大家并没有因为只有四个硬菜而感觉不满,朱大海看着桌上的菜,大笑着说道:“红军兄弟,这菜弄的,绝对够味!”
在东北,如果你看到桌子上素菜比肉菜多,千万别以为这是主家慢待。
相反,在东北,素菜多,才是主家用心招待。
毕竟,一直到后世二十一世纪初期,东北这边冬天吃素菜都比较困难。
所以,招待客人,如果上的素菜多,那才是真正的贵宾待遇。
“海哥,尝尝我做的菜,有没有进步,我可是跟着何大厨学了好几招。”刘红军笑着对朱大海道。
前一段时间,刘红军每次去牡丹江送货,都差不多和朱大海去下馆子,四处寻找好吃的馆子。
刘红军也是爱吃的,所以和饭店老板混熟之后,总避免不了要请教一下。
有朱大海的面子在,人家也会传授刘红军一些小窍门。
“我尝尝,别的不说,你这次做的菜,比上次好看了不少。”朱大海也没有客气,直接拿着筷子,夹了一筷子菜吃了起来。