安营扎寨之后,四个人并没有急着去抓林蛙。
这个时候,并不是抓林蛙最好的时间。
别看林蛙趴在那儿懒洋洋的,好像很好抓的样子,但实际上,这玩意一点都不好抓。
林蛙动作灵敏,跳跃能力很强,能跳两三米远,而且还能连续跳跃。??.??????????.??????
所以说白天并不是抓林蛙最好的时间,最好的时间是晚上。
刘红军从背囊里拿出行军灶,架好之后,对大山和石头交代道:“你们两个再去弄点柴火回来。”
自己则拎着桶去河里打水。
这河里的水,清澈见底,绝对比外面卖的什么矿泉水干净,可以放心饮用。
刘红军三人忙活的时候,钱胜利也没有闲着,拿着抄网,不一会就抓了五六只林蛙回来。
还有一条大黑鱼。
“红军,你看看,这条黑鱼,好家伙得有七八斤重。”
“那咱们中午饭就吃它了!”刘红军上前接过大黑鱼,拿着去河边杀鱼。
“就是这林蛙不太好抓,还想着先吃一顿呢!结果抓了半天才抓了五六只。”钱胜利感慨着。
这个时候,是林蛙最好吃的时候,林蛙饿了一个冬天,肚子里空空如也,一点脏东西都没有,把表面清洗干净,就能直接放锅里,加上黄酱一炖,那叫一个好吃,那叫一个鲜嫩,比不满一年的小公鸡肉还嫩。
想想都流口水。
当然了,林蛙最好的还是林蛙油,也叫雪蛤油。
是母林蛙,也叫母包子,母包子的输卵管,晒干之后,就是林蛙油。
不过林蛙油需要到秋天的林蛙才行,这个时候的林蛙就是一道美食。
“没事,等晚上着!”刘红军笑道。
抓林蛙,最好的办法就是用手电筒照,只要用手电一照,林蛙立马老老实实的。
后世,有些人为了捕捉林蛙,采用绝户办法,利用林蛙春季上山、秋季下山的特殊习性,提前在林蛙下山的路上,设置旱亮子。
旱亮子,就是用塑料薄膜在林蛙进入河流的必经之地设置障碍,林蛙跳跃高度无法通过这个塑料薄膜,会始终在沿途徘徊,然后掉进被捕蛙人事先挖好的深坑里最终被轻松捕获。
这样的捕捉方式,就是绝户的办法。
一方面可导致幼小的林蛙因不能通过,重返山林冬季在山中被冻死,一方面大量被捕获的林蛙不能到河床,来年春天没有林蛙产卵,山林中林蛙数量会骤减。
后世,有狠人,能把一座山都用旱亮子包围起来,就是为了抓林蛙。
这样的办法,用不了两年,就能把一座山的林蛙抓到灭种。
刘红军他们自然不会用这种绝户办法,而是用比较笨,但是比较有效的办法抓林蛙。
“红军哥,胜利叔!”这时满脸兴奋的大山跑过来。
“咋了?”钱胜利抬头问道。
“你们看!”大山伸出手给刘红军和钱胜利看。
“你们找到天麻了?”
“嗯!我们看到一片枯枝挺像天麻,就挖了一下,下面全都是天麻,密密麻麻的一墩一墩的。”大山咧嘴笑着说道。
“不错,你们两个立功了!
等吃完饭,咱们先挖天麻,晚上,咱们就吃天麻炖林蛙!
吃完之后,晚上接着抓林蛙。”刘红军笑道。
“别吃完饭了,红军,你负责做饭,我们先去挖天麻,你做好饭叫我们!”钱胜利说完,就带着大山和石头去挖天麻。
这一个冬天,都没有什么大的进账,钱胜利已经迫不及待的想要大展身手。
刘红军杀好黑鱼之后,把黑鱼剁成四五公分的肉块,用水清洗干净。
然后又烧火炝锅,放上黄酱,炒香之后,放入黑鱼翻炒一下,加入水,大火烧开之后,换成小火慢炖。
把黑鱼炖上之后,刘红军又掏出粘豆包放在火堆边上,烤上。
去年的时候,他家里没有粘豆包,所以进山的时候,也没办法带粘豆包。
今年过年的时候,包了一缸粘豆包,终于可以吃个过瘾了。
粘豆包非常压饿,就算是刘红军这样的大胃王,也就吃七八,十来个就饱。
做好饭之后,刘红军拿出带来的狗粮,把狗子喂饱。
然后才洗手招呼大家吃饭。
吃完饭,刘红军把碗筷洗刷干净之后,又从马车上拿下草料,把马喂了,才拿着铁锹去挖天麻。
这一片背阴的山坡,全都是天麻。
天麻的繁殖有两种,一种是无性繁殖,就是根茎繁殖,头一年结的天麻根茎,第二年从根茎上发芽。
第二种是有性繁殖,就是天麻的种子繁殖。
所以,像这种深山老林里,一旦发现天麻,往往就是一大片,一整个山坡或者一整个山沟里都是天麻。