林小明进了鸡圈挑了一只阉鸡与两只大肥鹅,想到夏大仁无底洞似的食量,终于又多抓了一只鹅!
有张雅姝这个好帮手在,三二就把鸡鹅宰杀好了。
洛璃喜欢吃白切鸡,到时隔水蒸40分钟拿出来斩块沾葱头酱油就可以了,所以鸡处理好后就放在一旁备用。
古法烧鹅就比较麻烦,拔完毛清除了内脏,林小明去了药房,又研又磨的鼓捣一阵后弄来三个特制香料包塞进鹅肚子里。
洛璃闻到了香料包的味道,忍不住凑上来问:「这里面都有什么?」
林小明不怕她偷师,只怕她偷懒,所以就详细的解释,「桂皮,花椒,八角,陈皮,丁香,草果……总共十九种香料!」
洛璃咂舌,「要这么多香料的吗?」
「除了香料之外,还要放盐,蜜糖,鸡粉,味精,黄豆酱,海线鲜酱,耗油,腐乳,白酒,姜片等等!」
原以为她会不耐烦,谁曾想竟然听得津津有味的样子,一边听还一边频频点头,仿佛已经默记在心里似的。
林小明也没放在心上,将酱料都塞进鹅肚后,便用缝针将鹅肚缝合起来,洗净表面后,用打气筒从鹅的脖子打气进去,弄得整个鹅身膨胀,做到皮肉分离后,便立即放到开水中浸沥几秒。
焯水之后,鹅身已经定型,圆圆鼓鼓的形态。
沥干了鹅身上的水份,林小明又给它的表面涂抹上由白醋,红醋,麦芽糖,白酒调制而成的脆皮水。
将鹅上了一层色,便挂在一旁晾干。
在他做这些工序的时候,夏大仁已经在屋侧的田里挖了个窑洞,并把捡来的荔枝柴放进去烧。
柴烧成碳后,林小明便将三只已经准备好的鹅架在窑上,开始了正式烧烤。
半个小时左右,鹅已经开始变得金黄,肉香味也窑里弥漫开来,洛璃闻到就忍不住食指大动。
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林小明竟然悠悠的吟了起来,「净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美……」
洛璃听得直翻白眼,「好像很有文化的样子,人家苏东坡这首诗说的是猪肉。」
「一样一样!」林小明笑了起来,「反正这烧鹅没你的份!」
洛璃一阵气闷,什么话都不想再跟他说了。
入夜时分,古法烧鹅终于新鲜出窑。
席卷在夜晚的一道浅香,柔柔地蔓延在灯光之下,是那酥脆的肥美鹅肉,柔软的,多汁的,咸香中弥漫着丝丝清甜,散发着古法烧鹅的独特香味。
洛璃看着几人赞不绝口的大块朵颐,尤其是夏大仁那个饭桶,直接就捧着一只烧鹅狼吞虎咽,她就感觉自己的白切鸡一点也不香了。
趁林小明不注意的时候,她偷偷尝了块烧鹅,唇齿之间顿时盛开倾城的味道,简直就是人间难得的享受,然而很可惜,她再想夹第二块的时候,已经接触到林小明瞪来的目光。
酒足饭饱之后,林小明才对一直恍恍惚惚有些心不在焉的张雅姝道:「嫂子,外面虽然没下雨,但还是让我送你回家吧!」
张雅姝哭笑不得,这家伙到底是什么变的?
为什么不管任何时候,他都能这样淡然自若?
出门之后,走上村道。
林小明见今晚月光不亮,周围乌漆麻黑的,这就牵了她的手。
张雅姝虽然已经跟他有过肌肤之亲,甚至连不要香不要糖的口香糖都吃过,但也只是偷偷摸摸的,明显还没习惯这样堂而皇之的大摇大摆,所以哪怕三更半夜,被他拉住手后,心里还是不自禁的颤抖了下。
不过也没有放开,她喜欢和他这样亲近的,柚子小说网
林小明笑着轻声应道:「你只管躺着,别的都交给我!」
张雅姝冲他翻起白眼,可是黑灯瞎火感觉翻了他也看不见,只能又补一句,「你就不能有点儿正经吗?」
林小明只好正经起来,「我是说你只管回家睡觉,别的事我都会搞掂!」
张雅姝疑问,「你要一个人去找高鹏程?」
林小明反问,「要不然呢?」
张雅姝连连摇头,「不,我要跟你一起去。」
林小明不解,「你跟我去干嘛?」
我怕你把他杀了,收拾他就好,可不能出人命……张雅姝扬起小拳拳,「我看看有没有机会揍他一顿。」
林小明失笑的看向她,「没想到你还挺野的呀!」
「我才不野!」张雅姝脸有点红的申辩,「主要是那个老王八太可恶了!」
林小明想了想后竟然点头,「行,咱们一起去找他。」
张雅姝顿时就开心起来,「那你的香带了吗?」
林小明没听明白,「什么香?」
张雅姝压低声音,「就是你上次去高斯艺家烧的,会让人持续腹痛如绞的那种香。」
「带那种香干嘛?高鹏程明显不是善男信女,平时应该不烧香的。」
「可是不用那种香,你怎么收拾他?」
「嫂子!我要收拾他,方法多着呢,随便一种都能玩得他死死的。」
别人要是说这种话,张雅姝屁都不信,可是林小明这样说,她却一点也不怀疑!
这个男人年纪虽然不大,可是身上的本事很多,会医术,会武功,有时候还会没正经的开车,但总能让她感觉舒服和安心。
他既然这样说,那证明早有就有了计划或打算,这就反握住他手,拉着他快走几步。
高鹏程这个老混蛋太可恶了,不狠狠收拾他没办法出心里这口恶气。
高鹏程很早就开始承包山地,种植果树园林,在何坑村无疑算是有钱人,排不上前十名,也在前二十!
他家虽然不是大别墅,但也是自建的两层半小楼,外面还有一个小院。
不过林小明和张雅姝来到的时候,他家黑灯瞎火,看不到一点光亮。
张雅姝看一阵后纳闷的问,「他已经睡了!」
林小明掏出手机看看,发现只是晚上九点不到,「他应该没这么早睡吧!」
张雅姝又问:「那他是没在家?」
林小明点头,「有可能!」
张雅姝再问:「你的计划是什么?」
林小明愕然,「计划?」
「就是收拾他的计划啊!」
「没有!」
「啊?」张雅姝汗得不行,「你刚才说得那么自信,我还以为你早就计划好了呢!」
「收拾这样的杂碎,还需要什么计划,见到了干他就是。」
这么直接粗暴的吗?
张雅姝哭笑不得,「那他现在没在家,咱们怎么办?」
「等他回来!」林小明指了指高鹏程的房子,「咱们先进去!」
张雅姝纳闷的道:「他家的门锁着,怎么进去?」
林小明没说话,脚尖一踮身形已经拔地而起,单手在院墙上轻按一下,人已经翻身而入。
张雅姝还没反应过来,院门已经被林小明从里面打开了。
林小明将她拉进去后关上门,然后来到屋门前,这里虽然也同样锁着,但难不倒他。
屋侧有一条贴墙安装的白色排水管道,从楼顶直通下来,林小明攀着这条管道,像只壁虎似的迅速爬了上去,然后就到了楼顶,从上面直入屋内。
没多一会儿,一楼的防盗门就被林小明从里面打开。
两人进了屋后,张雅姝十分的紧张,这可是她第一次登堂入室啊。
林小明却仿佛惯偷一般,开始展开搜索,显然是希望找到高鹏程一些不可告人的秘密。
然而搜了半天,并没有什么发现。
正在这时候,外面传来一阵不小的动静。
林小明凑到窗前看看,发现是高鹏程回来了,同时还带着七八个帮他一起种树的工人。
如果高鹏程是一个人回来,林小明会选择直接出手放倒他,然后再慢慢收拾,可是带着这么多人,那就不太好搞了。
不是搞不掂,而是动静会比较大,那并不是他想要的结果。
林小明当机立断,拉着张雅姝进了一楼的主卧室,躲在了床底下。
张雅姝明显没有做过这样的事情,慌得不行,趴在那里瑟瑟发颤!
然而更让她恐惧的是,高鹏程一回家就对几个工人道:「你们坐,我去拿酒。」
话一说完就进了房间开了灯,然后走到衣柜前,蹲身拉开下面的抽屉,从他那个角度,只要稍为扭头,就能发现躲在床底下的张雅姝和林小明。
张雅姝被吓得心跳如狂,嘴巴都不自禁的张了开来。
林小明怕她失声叫出来,立即就将她的脑袋搬过来堵住了她的嘴,不是用手,而是用他自己的嘴……