村长把他们当成买零嘴的散客了。
余乐阳也没解释,而是提着那一串柿饼,从中挑捡出六七个品相好的,道:“这种品质的,你们村有多少,我全要。”
福平柿饼,跟普通柿饼不一样。
普通柿饼都是扁遍圆圆的,就跟饼子似的。
福平柿饼却是一个个保持着尖柿的形状。
他们将新鲜尖柿采摘回来后,洗净去皮,然后再挂起来吊晒。
在风干的过程中,尖柿由硬变软,柿饼内外都发生着自然而巨大的变化。
通过捏心,揉乱果肉促进水份,同时也能起到柿饼定型的作用。
之后再收进来进行捂霜。
用不了多长时间,柱子的表面就会凝结出一层白色的糖霜。
又因为吊晒的过程,使柿子的形状区别于其他柿饼。
村长端水碗的手抖了一下,然后一口水喷在了,他对面的女干部脸上。
“哎哟喂!干哈呢,干哈呢!”女人一脸擦着脸上的水,一边嚷嚷起来,“喷俺一脸水,烦死个人!”
村长却没心思理她,而是问余乐阳:“你刚才说要多少?你知道我们全村有多少户?加在一起有多少柿饼吗?你买回去吃得完吗?”
余乐阳还是笑着说,“我只要品相好的,品相差的我不要。就算集齐你们全村的柿饼,也未必能满足我的需求。村长你就说卖不卖吧!”
村长深吸一口气,整个人都哆嗦了一下。
但他很快就反应过来,向余乐阳再次确认之后,就向办公室里的几个人使了个眼神。
几人到旁边的财务室商量去了。
余乐阳又挑了一个糖霜雪白的柿饼吃了一口,甜甜糯糯,魏柏应该也很喜欢。
他喜欢吃辣,也喜欢吃甜食,对好的甜食几乎没有抵抗力。
大约过了十来分钟,几位村干部就从屋里出来了。
村长没先说卖不卖,而是跟余乐阳谈起价格。
做买卖嘛,谈钱不磕碜。
余乐阳等着他先出价。
村长悄悄咽了咽口水,但还是竭力掩饰自己的紧张:“五毛一斤。”
按斤算?
这个价格可不便宜。
一斤鸡蛋的价格了。
余乐阳原本是按个算的,便问:“一斤柿饼有多少个?”
村长他们老吃柿饼,心里有数,都不用想,就报出了数量:“大的五六个,小的八九个。”
七分至一毛一个,不算便宜。
村长格外忐忑的看着余乐阳,生怕她觉得价格太贵,直接撂挑子走人。
余乐阳没有犹豫,直接道:“那就这个价格吧,我收柿饼有自己的标准。
颜色太差的不要,白霜挂的不足的不要,破口的不要,溏心不足的也不要。”
余乐阳做出口,质量是顶顶重要的,保质保量才能把口碑打出去。
在余乐阳原本的时空,福平的柿饼很长一段时间,被某韩用极低的价格垄断。
某韩用福平的柿饼,打造他们自己的品牌。
这次,余乐阳想创立独属于福平的柿饼品牌,让这世界上只有两种柿饼,福平柿饼和其他柿饼。
余乐阳的标准非常之严格。
村长却没有拒绝。
用鸡蛋的价格买柿饼,标准严格是理所应当!
他们谈妥柿饼的标准和价格后,村长就用大队的喇叭广播,通知全村人来大队部卖柿饼。
“村里的人都听好了哈。大队部有人收柿饼,五毛钱一斤五毛钱一斤啊。一斤柿饼就顶一斤鸡蛋了哈,错过这个村就没这个店了哈,家里有柿饼的赶紧提了过来哈。再说一遍,五毛一斤的柿饼,赶紧拿来卖哈!”
村里一听有人收柿饼,还五毛钱一斤。
谝闲传的,打孩子的,造娃的,全都顾不上了。穿上棉衣夹袄,提溜着家里的柿饼串就往村部办公室跑。
有些娘家就在隔壁村的,让家里的人去通知一声,拿着柿饼过来卖。
不过十来分钟,村部办公院里就挤满了人。
有些人是来卖柿饼的。
有些人则是过来凑热闹的,想看看,到底是什么品种的瓜怂,竟然用买鸡蛋的价格,来买没人要的柿饼。
余乐阳就在办公室里呆着没出去。
村长不让大家挤进办公室,让他们都在院子里排队,一个一个的进来卖。
没一会儿,村长就领着一个六十多岁的老太太进来了。
老太太穿着一件旧棉衣,头上戴着一个棉帽子,微微有些驼背。
她提着一个沉甸甸的篮子,篮子上面盖着一块麻布。
村长介绍道:“这位是我们村最会吊柿饼的婶子。”
说着,村长接过篮子,放在余乐阳面前,拆开了上面盖着的麻布。
满满一框柿饼出现在余乐阳面前。
每一只柿饼的大小相等,色泽鲜亮,糖霜洁白厚重。
这卖相绝了。
老太太走过来,拿了一只柿饼给余乐阳:“小姑娘,你尝尝看。咱们做实诚买卖,不好吃不收你的钱。”
余乐阳接过柿饼,直接从中间掰开。
橙色的果肉拉丝,晶莹的溏心缓缓流淌出来。
余乐阳分了一半给小杰。
小杰珍惜的先咬了一小口,流心和特殊的甜味在嘴里炸开,刺激着每一个味蕾。
他享受的眯起了眼睛:“太好吃了。姐,这个比前面吃的还要好吃!”
看成色就知味道差不了,试吃后,果然如此!
这味道绝了,整个县城最好的柿饼,也不过如此!
余乐阳笑着对老太太道:“这一筐柿饼我全都要了,就按每斤一块钱算,您看成吗?”
价格瞬间涨了一倍。
那位女干部倒吸一口气,诧异的看着余乐阳,没想到她这么大方!
老太太摆摆手:“怎么能为我一个人搞特殊,我跟大家一样的价格就好了。”
余乐阳笑着摇头道:“好柿饼就值好价格,不单是您,别人能拿出这么好的饼,我也一样给这个价。”
随后,她便让女干部帮忙过称,当场结钱。
老太太一共拿来三十五斤柿饼,余乐阳付她三十五块钱。
她现场让小杰把钱数给老太太。
老太太接过钱,自己留了五块,剩余的三十块交给村长代为保管。
她一个孤寡老太太,带这么多钱在身上,不安全。
倒不如放在村长这儿,要花的时候再来找他拿!
这一幕,不少人趴在窗户上的人都看见了。
看着老太太眨眼间收了三张大团结,一个个都眼馋得不得了。