骄傲无比!
好像这猪肉,就是天底下最好的肉一般!
但确实,这猪肉,还真的是天底下最好的肉之一了。
李世民轻轻叹了口气。
从进了庄子,他就在观察,一直在观察,知道老刘头说的不错,一点都不错。
这些老人……
这些孩子……
骗不了人!
要看一个庄子富不富裕,状态如何,不是看中间的青年人,而是看老人和小孩。
只要老人和小孩精神无比,血气蒸腾,那么这个庄子肯定就错不了。
“呼……”
李世民有些感慨的吐了口气,点点头。
不来不知道,一看,吓一跳。
在楚王府,他吃猪肉的时候,只是觉得好吃,至于具体对人的影响,还并不是很清楚。
但是现在!!
这庄民一个个的出现在自己眼中,无比清晰,毋庸置疑。
“厉害!确实厉害!这猪肉……真的是天下一大祥瑞!!”
李世民控制不住的震撼道。
“是啊,老丈,这庄民,一个个的,不知道的还都以为是那些财主地主家里的人,我从未见过这么有精神的百姓,从未见过!!”
杜如晦眼眸中也是充斥着深深的惊骇。
他是宰相,很清楚大唐百姓的情况,水深火热或许称不上,但是,也仅仅只是刚吃饱饭。
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那些百姓,他们活着,和这个庄民身体素质相比,一个天上一个地下。
“这猪肉,着实霸道!若是我大唐百姓,都能吃上猪肉,那……那数年后,十数年后,人人如牛,不可想象啊!!”
长孙无忌深深感慨道。
“这是一个标杆,我大唐百姓,如果都是这样,那……”
魏征话没有说完,但是谁都知道,他的后半句是什么。
如果大唐百姓,人人如此,天下之太平,活力之强盛,定然是历朝历代的巅峰!!!
绝对的巅峰!!
我的天!
楚王殿下,这到底是干了什么!!
“楚王殿下,这……嘶……”程咬金倒吸一口凉气,眼眸中的炸裂,让人骇然。
“陛下,猪肉和红薯一样!!”
“红薯能让百姓吃饱,而猪肉,能让百姓强壮如牛,这……这两项若是能够齐头并进,我大唐……咕咚!!”
长孙无忌的声音都有点颤抖了。
“我大唐,定然是前路不可想象!!”
长孙皇后抱着小兕子,跟在后面。
她听着长孙无忌他们的话,看着眼前的百姓,脸上的笑容一直没有下去过。
她笑得很开心。
作为大唐的皇后,她心中想要见到的,就是让孩子能开开心心,平平安安,健健康康的长大。
小兕子身体挺好的?
但是长乐的身体都不算好,这是长孙皇后最不想要见到的。
现在,猪肉的强势出现,似乎她的梦想,让长乐身体能好起来,已经在慢慢实现。
“陛下,陛下!几位国公说的对啊,陛下↓还请陛下帮助我们为猪肉正名,也让百姓知道,我们楚王府的猪肉有多好!!”
这老刘头连连点头。
他的脑袋都快要点掉了。
李世民呼了口气。
正准备开口,忽然,老者伸手指了指前面。
“陛下,前面就是了,那就是猪场。”
老者无比平静开口。
李世民一惊,连忙抬头望去。
此时,他们都快要从庄子西头走到东头了。
前面,是一大块空旷的田野,田野里,则修建这一大片院子。
这院子很大,用围墙拦着。
一眼竟然都有些看不到头。
李世民不由的脚步猛的一顿,目光闪烁,难以置信。
这就是猪场吗?!
这就是楚王养猪的地方?!
和他之前想的有些不一样,原本想着是能看见一大批一大批的猪,像是牛群羊群一般,在地里欢快的跑呢。
结果不是。
竟然在院子里圈养着。
而且这院子,竟然那么大!!
里面,得有多少头猪?
李世民抿了下有些干裂的嘴唇。
长孙无忌他们的眼神疯狂闪烁,嘴角微微抽搐。
老者斜了一眼几人的模样,轻轻一笑,悠闲道:“陛下,进去吧,里面的景色,你们看了,在震撼也不迟。”
“这里的猪肉,殿下说了,足以供应整个长安城!!”
李世民点点头,搓搓手,大踏步的往前走去。
众人紧随其后。
大唐第一猪场
当走到大门前时,映入眼帘的就是这么一块挂在大门口的牌子。
白底黑字。就竖着挂在一侧。
“大唐第一猪场,这名字倒是挺嚣张,和宽儿做事风格互相违背,哈哈哈,走,进去瞧瞧!!”
李世民笑了笑,有些期待的走了进去。
“哼哼哼……”
“咕咕咕……”
“哼哧哼哧……”
李世民一进去,耳朵旁就听见了各种猪叫,在哼哼着,不绝于耳。
这猪场很大,里面也有好多个棚子。
李世民走到了最近的一个棚子边,刚他进去的时间,整个人就被彻底的惊呆了?
自己看见了什么!!
他见到从未见过的景色,更是没有任何的预料!!
一个个方格被划分了出来,每个方格中,生活着不同数量的猪。
这样的饲养方式,他还从未见过。
他想着,应该是和牛羊一般,随意的让它们走走动动,但是谁能想到,这些猪竟然被全都圈养在方格中。
老者像是见到了李世民的震撼,笑着开口解释道:“陛下,这样的养殖方法很简单,殿下说过,当猪肉普及开来后,每家每户都能养殖几头,以供自己使用。”
“而且,这样的猪,成日就生活在猪圈中,只需要定时喂些饲料就行了。”
李世民微微点头。
长孙无忌,杜如晦,程咬金和魏征四个人,已经走到了猪圈边上。
他们打量着这里的猪,和外界的那些中有什么不同。
但似乎,也都差不多。
只是这里的猪比外面的干净,而且这里的猪,似乎块头也都要比外面的大,大上还不少。
它们身上的肉,沉甸甸的,看着就馋人。
“老先生,楚王殿下饲养的这些猪,好像和外面的猪,从外形上看,似乎也并没有什么不同,但为何……为何外面的猪肉那么难吃,而楚王府的猪肉,却如此的美味。”
长孙无忌想不明白这个事情。
“是啊,老先生,这猪肉,难道不应该是一样的吗?怎么差别会那么大?难不成……这猪和外界的猪,其实是不一样?”
杜如晦心里也想不通这件事。
什么是贱肉?
那种又臭又馊又腥的肉,被称之为贱肉,这种压根无法下咽,就算是喂狗,狗都不吃。
但想想中午自己吃的那个肉。
咕咚……
想起来,几人都忍不住的吞咽口水。
杜如晦长孙无忌他们,都望向了老者。
李世民,长孙皇后和长乐公主,也都望向了老者。
都在静静等待解释。
也就小兕子这小笨蛋,拉着程咬金跑去猪圈玩了。
对李世民他们而言,
不得不说,这个问题是困扰他们最深的问题。
千百年来,猪肉所遭受的嫌弃,可不是一句话就能概括的。
大家都说这肉乃是贱肉,不能吃。
现在,经过楚王之手,就变成了无比美味,这其中的道道,绝对很深!!
李世民也想要判断下,万一要把猪肉变得好吃,若是中间的工序有很多,甚至万一多到让百姓负担不起来,那可就是有些得不偿失了。
毕竟,猪肉是想要普惠于百姓。
如果到最后,只能成为权贵桌上的佳肴,就真的是无比可惜了。
李世民抿了下嘴角,忍不住问道:“是啊,这之中到底有什么不一样?如果要把贱肉变成好肉,消耗的精力大不大?如果过重的话,可能百姓压根无法负担得起。”
李世民皱了下眉头,有些犹豫的问道。
老者笑了笑,听着几人关心的话,摇一摇头,朝后,看了一眼。
“老刘头,你来给陛下他们介绍吧。”
老刘头听到老者吩咐,赶紧走了上来。
“陛下,还有各位,你们不用担心,养猪其实很简单,成本极为低廉,甚至是用不了多少精力,这东西,就是百姓们最好的肉食。”
“看我们猪场,若是出来贩卖,那么一斤猪肉定价差不多也就在十五文左右,这价格是不是很便宜?陛下,这可比所有的肉食都要便宜了吧?”
老刘头急忙说道,甚至还有些不自信。
更加认真去听,还能听到他的声音有些变形,因为紧张,他是紧张,这猪肉不能顺利上市。
“什么?才十五文一斤?这……”
李世民听到这个回答,整个人都懵住了。
这是什么价格?!
我的天!!!
简直就是和粮食差不多,只是你粮食稍微贵了一些罢了。
如果这么便宜的价格,就能买到如此美味的猪肉,那么百姓的生活,可就真的是疯狂翻翻了。
不仅是李世民,长孙皇后听到这话,也是忍不住的瞪大了凤眼,全是不可思议。
“这么便宜?我的天,若是如此的话,百姓们真是将会吃得起猪肉了,这肉能走进千千万万的家庭之中!!”
“我的天,我的天!!”
杜如晦被吓了一跳,整个人的身体都是一颤。
他之前想着,这猪肉,能卖到一百文一斤,就已经是百姓的巨大福利了。
但是没想到,竟然降低到了十五文一斤。
嘶……
这谁能受得了!!
大唐百姓,如果听说了这个消息,莫非是要能疯出来!!
“这……这……这样你们能挣钱?!”
长孙无忌无比好奇。
老刘头听到这话,腰板一下子就挺直了,目光中充满了骄傲,脸色更是带着些许的狂妄。
没错,就是狂妄!!
当然,这种狂妄并不是那种意义上的狂妄,而是一种自信,一种骄傲,一种觉得自己很棒的态度。
“当然能!殿下给我们清清楚楚算过一笔账,不过这笔账,我们不能给你们说,因为涉及到了商业机密,殿下他也不允许我们说出去。”
“但是,就一点,陛下,还有诸位国公,这个可以告诉你们,殿下说只要规模大了,成本也会降低,而且我们大唐猪场要成为大唐第一家,也是最大一家猪场,所以这是我们的价格壁垒,无人可以超越的价格壁垒!!”
老刘头说着,他自己都有些无法理解的话。
但是,这些是李宽清清楚楚给他们说过的。
尽管老刘头不懂,可全都记在了心中。
李世民沉默。
长孙无忌等人也都沉默。
“那……该怎么做,才能把贱肉变成好肉?”
过了会,李世民有些焦急,迫不及待的再次问了出来。
这价格如此便宜。
相比,这个工序也会很简单,肯定不复杂。
若是如此,简直就是为百姓量身打造的。
“哈哈……”
老刘头大笑两声。
他撸起来袖子,似乎谈起来关于养猪的事情,他身体由内而外都散发出无比充足的自信。
便是面对大唐皇帝李世民,也都不害怕了。
在养猪方面,就算李世民是皇帝,又能如何?!
也比不过他!!
老刘头扭头望向了旁边方格中的三头猪,目光中,充满了爱惜与宠溺,他开口道:“陛下,现在猪肉,之所以难吃主要是养殖的方法不对。”
“当然,还有一点是宰杀的时候,某些技巧也有待改正。”
老刘头说起来的时候,眼睛里有光。
他指着猪的尾巴。
“看,从这些猪是小崽子的时候,就要把它们的尾巴给割断,猪别看着老实,其实很调皮的,如果不割尾巴,它们会互相咬尾巴。”
“到时候,猪崽子的成活率会大大降低,但只要割了尾巴,这成活率会疯狂增加,最少也能到八九成,然后再等到一两个月后,就要把崽子们给全都阉了。”
“这样会有效遏制猪的腥味,殿下说,猪肉之所以会腥,会臭,这个占了很大的原因,同时啊,在饲养中,喂些草料猪食,它们的粪便要及时清理,不能让它们吃了,这也是提升肉质的关键一步。”
“然后,到宰杀的时候,记得,要先放血,这也是极为重要的一步!不然血会凝固在血管中,导致全身发馊,发臭!!”