因筹备开班而连续忙碌多日，今个特意给自己放一天假。
最关键的是现在口袋里有了点钱，在家里就待不住，老想来街市消费点什么。
赵平安现在工资不低，尤其最近多次打赌，赢了范家兄弟四百文钱。
明知道赵平安神算，他们为什么仍要赌呢？
此点真的说不准，只能反问：倘若知道会输就不赌，还叫赌徒？那叫人生赢家。
“是赵先生，快来，热热的炊饼。”
街市上，徐婆娘见到后热情的拉着不让走，硬要请赵平安免费吃炊饼。
无奈只得接过，随便撕开吃两口，咦，味道还可以。
“听闻赵先生可通鬼神，不知是真的吗？”徐婆娘满眼期待。
“当然假的。”
赵平安起身，拿出两文钱递给她。
徐婆娘大为着急的又拉着，“冒犯先生了，但俺就想知道，和城东那王铁匠到底有没姻缘？前番专程去皇帝赐过名的乾元观，那素有半仙之称的茅山道士说：我和王铁匠无先天姻缘，却可以求。不过费用奇高……”
赵平安打断道：“的确可以求姻缘的，但这和乾元观有个毛关系，书生我一计可破之。你直接去王铁匠门口摆摊，如同捉我吃炊饼这般，逮着他进行强聊，让他了解你，顺便你也了解他。目测这才是简单有效的求姻缘，道士的鬼话你也信？”
婆娘道：“可那个道士有半仙之称，真的很灵。”
“大胆，愚蠢婆娘！”
正巧遇到范家二郎巡逻路过，呵斥道：“要说灵，谁有赵先生灵？先生未卜先知，既是这般告诉你，那一定有道理。若不成那也是命里定数，再无任何法师可破。”
这个倒是，现在经过范家兄弟这类人一段时间的无脑吹嘘，古人头脑简单还尤其迷信，赵平安在街市上的名声大了，徐婆娘便满心欢喜的收了赵先生这“离经叛道的求姻缘方子”。
接下来，范二凑近赵平安低声道：“先生，刚刚我那话是诓她的，其实她这辈子不可能嫁出去了，既然你有把我，要不你我于徐婆娘姻缘事上赌一局？”
赵平安神色古怪了起来，“你明知道会输，但就是忍不住想赌一把是吧？”
范二尴尬的点头。
“行，赌注我接了，买定离手。”
又不是第一次赢他钱了，口头约定后赵平安继续逛街……
次日傍晚时，又于城西遇到快换班的范二。
这次他一副死鱼脸，乖乖过来递给赵平安五十文钱，跺脚道：“奇了怪哩，那徐婆娘和王铁匠看似真要成，像是她们于街市碰到聊了半响，就开始找媒妁介入，还是成功率最高的陈婆子接的。难道时至今日，先生仍旧不承认能通鬼神未卜先知？”
赵平安收了钱后笑道：“我只是经常在南市喝凉茶，正巧王铁匠也爱在那喝茶。他还喜欢一边喝茶一边和人攀谈，我经常旁听，对他的性格为人心里有个大数。我认为他大概率和徐婆娘那样勤劳冲闯的人对得上，于是说到赌博，无非是个概率问题。何况我运气比你好的多没发现吗？”
范二急的跺脚，输钱乃是小问题。但这先生真是神仙下凡，已有种种铁证可以表明，街市上越来越多的人这么觉得，然而他就是不承认……
目前县学里架构很简单，王维成老夫子负责文教，正常情况赵平安不去插手。
而赵平安专门负责“新学”。
所谓新学，但凡他们没听过的，都归类为新学。
考虑到现在是初期，精力有限，许多教材的编写整理也没头绪，新学中只开设了养鸡，以及营养学两个子类。
大抵是师父引进门的原理，饲料配方赵平安更新到了1.2版，往后的放手给学子们去大胆尝试。
只要基本逻辑方向对，其余的不外乎是个观察、统计、试错、总结的过程。
任何产业的起步都该这样，不可能依靠一个人完成。
这方面的基本逻辑，是元素营养含量所决定的。
考虑到大宋目前的基础科学程度，不具备检测可行性，于是《元素营养表》不是研究论证后出现的，是赵平安直接给出来的。
皆因前世老妈老姐都一起陷入健身减肥魔怔，每天吃什么，摄入多少卡路里啥的全都要计算清楚，受其熏陶，赵平安记忆力又好，也就知道了许多，在古代是勉强够用了。
“你们懂的，自盘古大神开天辟地就有了《元素营养表》，然而这表被三皇五帝把弄丢。那日我做梦得见一老爷爷，营养表失而复得。没那么多为什么，有了就是有了。”
“你们只要知道它是对的，以它为锚定，去慢慢钻研试错。甚至可以根据鸡的不同种群，去调整各营养含量的多少，然后运用统计方法，经过时间沉淀，就能得出许多我都没有的答案来，这一过程就叫研究，你们就是首席教授的研究生，是养殖业的先行者。”
午后的现在，赵平安正在主讲。
因暂时无法解释元素营养表出处，当然添加一句“盘古开天辟地”，至少在这时代可以这样。
“学生不服。”
大宋的读书人比较难缠。公开课的现在，有学子故意问，“任何东西皆有出处，譬如我是我娘生的，我娘是她娘生的，先生怎能一句‘有就是有了’略过？”
赵平安笑了笑道：“周青，你说你娘是她娘生的，你外婆又是外婆她娘生的。由此推论，你的意思是有人就一定要有娘？”
“正是。”
周青环视一圈，像是在“收集共识”以增加威慑。
赵平安歪着脑壳想了想道：
“周青，你不是第一次找茬了，以往我不想理你，不过这次你的疑问有些道理，看似也问的巧妙，取得了学子间的不少共识，那我只有尝试着回答。”
“要说呢，你这么认为，在常理上倒也没毛病。但你我不妨省略一千回合抬杠过程，从你娘的娘一路推上去。现在我要问，第一个人类谁生的？总得有第一个吧，还是你要把基础数理逻辑一起推倒重谱？推倒是可以的，得有能力重构，又能自圆其说。”
“这……学生不敢。”
周青想了想，不敢再辩下去了。
到此赵平安道：“我的意思很明显，包括我在内，包括当世任何人，再他学富三十车，但人不知道的东西还是太多。说起盘古开天辟地，靠不靠谱？坦白说我自己也不信，但重点在于你可以质疑一切，别说我的《营养表》，连通用的基本数理逻辑都可以推翻。问题的关键不在于能不能推，在于能否重构，又能否取得共识。”
包括旁听的知县吕世杰在内，全都注意倾听着。
赵平安道：“不能重构，又要推翻现行能用的成熟体系者，不是研究，是破坏！为了抬杠而抬杠不是做学问，是迫害学问者！没有共识，即使你掌握的是真理也将头破血流。至于说服别人取得共识，也是你综合能力的一部分。总之就是，找茬比解决问题简单太多，这是自古以来的定理。”
每当赵平安有明显的观点时，旁听的吕世杰便担心的侧头看看身边那胖子。
但那胖子始终不言不语，不知道想什么。