一油光满面的汉子,放下手上的筷子,抽出餐桌上的抽纸抹了抹嘴角:
“老李头儿——”
吆喝声中,老李头儿松握着铁勺的手不自觉地紧了紧,原本正欲继续描绘着他那引人入胜的,故事画卷的口齿当即停下了故事的进程:
“怎么了您,可是吃好了,要结账?”
那油面汉子哈哈一笑:
“什么结账,故事还没听够呐。”
老李头儿那双布满岁月痕迹却依旧灵巧的手,默默的指了指挂在身前的一应菜谱:
“那——”
油面汉子一开口,便是一道悠长而略带几分市井气息的响亮动静,“嗝……”
“哈哈、哈哈哈……”
油面汉子瞪了一眼同餐桌的伙伴,“点菜嘞——”
老李头儿的眼神里闪过一丝被按捺下的笑意,又迅速被生活的琐碎所替代;
只是,在他嘴角的一抹淡淡微笑,怎么也掩饰不住此刻的想法:
“那您是来点开胃的,还是消食的小菜?”
油面汉子看着一旁仍在“哈哈……”个不停的同伴,眼珠一转,似是有了主意:
“葱油饼,三份;一份我的,两份他的,份量要足,给我堵上他的臭嘴!”
这般说着,油面汉子拿起手边的筷子,将同伴面前的最后一个煎蛋卷,出其不意的给一夹一吞,得意的看着把笑声卡在喉咙口的同伴。
而那同伴,双目睁得溜圆,伸出一指头,点、点、点,连点数下,却是半晌也没说出一个完整的词汇。
完全将这一幕纳入眼睛的老李头儿摇摇头,转身收拾着几样材料;
而后走向那尚有余温的炉灶,开始熟练地做起葱油饼来。
首先,老李头儿精心挑选了一块上好的面粉;
只见手头这一碗碗被舀出的面粉细腻如雪,散发着淡淡的麦香。
在将面粉倒入盆中后,老李头儿缓缓加入清水,边加边用筷子轻轻搅拌,直至面粉与水完美融合,形成了一块柔软而又不粘手的面团。
“哒、啪——”
揉、卷、叠,面团在老李头儿的手中展现出不俗的活力,或长或圆,或宽或扁……
老李头儿的手仿佛自带着压力表,每一次揉捏都恰到好处,每一个动作都透露着他对这门手艺不下千百次的锤炼。
最终,让面团在他的手中逐渐变得光滑而有弹性。
接着,他将面团放在案板上,用擀面杖轻轻擀开,直至成为一张薄如蝉翼的面皮。
那面皮在灯光的照耀下,透出几分晶莹剔透,与悬挂天边的半边月芽相得映彰,一眼看过,竟不似人间寻常之物。
然后,老李头儿拿起手边那把锋利的菜刀,将早已切好的葱花均匀地撒在面皮上;
一粒粒的翠绿色葱花如同点点繁星,点缀在洁白如雪的面皮之上,煞是好看。
紧接着,老李头儿又拿起一个小碗,倒入适量的油,再加入少许盐、五香粉等调料,搅拌均匀后,用刷子轻轻刷在面皮上。
那油香与调料的香气交织在一起,让附近经过的行人,一时间食指大动,驻足观看:
“好手艺,我要尝尝。”
最后,老李头儿将面皮从一端轻轻卷起,卷成一条长条后,再从一端开始盘起,形成一个漂亮的圆形饼坯。
他将饼坯轻轻按扁,再用擀面杖轻轻擀开,直至成为一张薄厚均匀的葱油饼。
“滋滋……”
此时,老李头儿将炉火调至适中,将葱油饼放入锅中。
那饼在热油的煎烤下,逐渐变得金黄酥脆,散发出更为诱人的香气。
老李头儿不时地翻动着饼体,确保每一面都能均匀受热,直至整张饼变得两面金黄,葱油香气四溢。
当老李头儿将那张金黄酥脆的葱油饼端上餐桌时,食客二人的眼中都闪烁着期待与探究:
‘为什么这么香?它怎么就这么香?!’
二人各自瞥过对方一眼,便迫不及待地拿起筷子,夹起一块被切的整齐的葱油饼块,放入口中。
舌尖上的饼块外酥里嫩,葱香浓郁,每一口都仿佛是在舌尖上翻滚、跳跃。
而各个餐桌上的其他顾客们,仿佛还沉浸在那未尽的故事之中,脸上带着几分迷离与疑惑。
只是当葱花的清香与面团的醇厚交织在一起,弥漫在整个小摊范围;
总算是勾起着有些食不知味的食客们,最初的味蕾记忆。
“……”
他们或是低头沉思,或是目光空洞地望向远方,就像是刚从一场大梦中醒来,尚未完全适应这现实的喧嚣。
其中一人,眼皮是眨了又眨,嘴角挂着一丝未消的笑意,喃喃自语:
“这世上,真有那神乎其神之事么?”
这话一出,立刻引起了旁边客人的注意。
素朴而温馨的小摊内各处,几名食客围坐在桌旁,他们的眼神中闪烁着对未知世界的好奇与向往。
正当老李的身形,将那盘金黄酥脆的葱油饼块端过餐桌;
一位身着灰色夹克的中年男子,举手示意。
老李很快折身又端上一盘同样的葱油饼块,轻手放在桌上:
“吃好了各位。”
“有劳了,老李头儿。”
灰色夹克男子轻轻咬了一口手中的葱油饼,那饼的酥脆与葱香瞬间在口腔中绽放;
他满足地眯起了眼睛,仿佛在这一刻,所有的烦恼都被这美味所化解。
一阵短暂的沉默过后,关于世上的未解之谜,食客之间纷纷产生了各自的想法,并迫不及待地开始互相交流起来。
灰色夹克男子放下手中的筷子,缓缓开口:
“你们知道吗?我一直对百慕大三角区的神秘失踪事件感到好奇。那些飞机、船只,就像是凭空消失了一样,至今没有找到任何线索。你们说,这世上是不是真的存在某种超自然的力量?”
他的话语刚落,一位戴着牙套、面容清秀的年轻女子便接过了话茬。
她手中的筷子轻轻搅动着碗中的阳春面汤,眼神中透露出几分思索:
“我也对那个感兴趣,但我认为,我们现在的知识体系对自然界的认知还不够全面。也许,那些失踪事件背后,隐藏着某种我们尚未发现的自然规律。”
这时,一位身着蓝色工作服、面容憨厚的工人大哥也加入了讨论。
在他面前、盘中的葱油饼块已经见底,但他似乎还意犹未尽,舔了舔嘴唇,然后举手招呼着:
“老李头儿,再来一份!”
如此说过,他便收回拉长了的脖子,对着身旁的几人说着自己的看法:
“你们说的都有道理,但我就觉得,这世上还是有很多事情是科学解释不了的;
“就像我小时候听过的那些关于鬼怪的故事,虽然长大后知道很多都是大人编来吓人的,但有时候,还是会忍不住去想,那些故事背后,是不是真有那么一点点真相呢?”
他的话引起了其他人的共鸣,大家纷纷点头,脸上露出若有所思的神情。
就在这时,一位身着白色连衣裙、气质温婉的女子轻声说道:
“其实,我觉得,无论是科学还是神话,都是人类试图理解这个世界的方式。有时候,保持一份敬畏之心,或许能让我们更好地感受这个世界的奇妙与美好。”
她的话如同一股清泉,缓缓流淌在每个人的心间。
大家纷纷点头,表示赞同。
一位身着素色衣裳的老者,轻轻捋了捋下巴上的胡须,眼神中带着几分睿智与淡然,缓缓开口:
“世间万物,无奇不有。只是我们这些俗人眼界有限,难以窥其全貌罢了。”
先前那位以小口喝着阳春面汤的年轻女子,手中稍稍停顿下扒拉碗边着筷子,脸上带着好奇与向往,插话其中:
“是啊,若真有那等奇事,我倒想亲眼见一见呢。”
正当众人议论纷纷,各抒己见之时,只见远处一个模糊的人影正缓缓向这边走来。
那人步伐稳健,肩上似乎还扛着个什么东西?
随着距离的拉近,可以隐约看到那是一捆用粗绳捆缚着的物件;
同时,那人影一摆一摆的动作,似乎是有些沉重。