开学典礼仪式结束以后，太子朱标携带妻女离去，朱雄英则携带朴狗儿，马思思在京师内溜达起来，先去了品尝了一些地方特色小吃，最后又在商会落脚了。
在与徐妙锦，绣娘，韩婉茹闲聊了片刻以后，方孝孺，韩文已经在坤宁宫等候多时了。
明天就是出海的日子了，虽然各方面都已准备妥当了，但为了保险起见，方孝孺还是必须要见见朱雄英，汇报一下事情的进展。
对于此番出海，朱雄英已经强调了多次，该说的也已经说了，该叮嘱的也叮嘱了，并不需要在说些其他什么事情。
当然了，朱雄英唯一的要求就是确保安全，确保所有出行人员的安全，出去多少人，回来也希望有多少人。
但是大家心里都明白，海上不安全的因素太多了，谁也无法保证。
方孝孺说了，会尽最大的可能把所有出行的人都带回来。
这一次出海的阵势比之首次出海的阵势还要盛大，整个扬子江上尽皆是扬帆出海的楼船，宝船等。
这种宝船甚至比层楼房还要高大，如此就可知道大明的造船技术多么的发达了。
此刻，所有参与出海的人都列队站在岸边，悄然等待着洪武大帝的到来，围观的百姓密密麻麻，看着江面上数不清的舰船议论着。
方孝孺，韩文，廖钺，廖镛，吴忠，吴高等站在队伍的最前面，等待着洪武大帝的莅临。
不消片刻，在一片鼓乐声中，洪武大帝乘坐金雒而来，紧随其后的则是太子朱标，皇孙朱雄英，文武百官则在其后。
待得所有人准备就绪以后，方孝孺上前三步，朗盛喊道：“大明航海舰队，业已准备就绪，请圣上训话。”
洪武大帝挥挥手之后，方孝孺回到队伍之中。
但见洪武大帝上前几步，注视着即将出海的众人，朗声说道：“天地再大，不过一箭之遥，山峰再高，不过一刀之利，咱现在想想，这话有失偏颇了，古往今来，所有的帝王都只是在陆地上称雄称霸，完成功名伟业，谁也没能君临大海，成就一番古往今来帝王们没有完成的伟业。驰骋万里海疆，这是多么令人振奋的事情，而今咱们大明已然实现了。”
：“以前首次出海时，朝廷中有人说，咱大明富甲天下，沃野千里，为什么要大兴下海之举，去往变幻莫测的海上去呢，还说什么知足者常乐，无欲者苟安这种话，问咱为什么放着好好的日子不过，非要劳民伤财，徒劳无功呢。”
：“后来呀，方孝孺他们归来了，不仅带回来了数之不尽的财富，更有将近五六十番邦国家的使臣前来入朝觐见，意欲与我大明递交友邦，此等扬我大明国威的事情，为何不去做？咱要让日月所照之番邦小国，尽知我大明之国威，知我大明之昌盛，知我大明之强大。”
待得洪武大帝这番话落下以后，所有的人，包括围观的百姓纷纷大声喊道：“大明威武，大明威武，大明威武”
震天动地的呐喊声落下以后，洪武大帝继续说道：“出海巡洋一事，不管世人怎么说，不管后人如何骂，咱只有一个愿望，泱泱大明要扬威海上，友善邻邦，恩泽四方，咱要开洪武中兴之航。”
：“大明威武，大明威武，大明威武。”
随着围观百姓这番震耳欲聋的声音再次落下以后，太子朱标简单的说了几句，轮到朱雄英时，朱雄英朗声说道：“诸位将士们，你们将要去国万里，开创古往今来从未有过的功业，孤羡慕你们呀，唯盼你们身处海外，如在朝廷，谨遵天道，恪守律令，天朝雄狮，以宝船驯海，恩威开道，你们要牢记平安归来。”
朱雄英的话落下以后，方孝孺等人齐声喝道：“属下等遵旨。”
这时候，洪武大帝喊了句：“吉时已到，出海吧。”
圣旨下，一万多人迅速登船，起锚、解缆、开航。
船队在一阵阵喧闹的鞭炮声中，锣鼓声中，百姓的欢呼声中缓缓驶向出海口。
万里扬波勇士胜，百舸争流奋者先。
大明巡洋之旅，又一次开启了。
眼瞅着宝船缓缓离去，洪武大帝感慨万千道：“当年若是咱有这么多舰船，攻打陈友谅就没那么多的顾虑了，也不会牺牲那么多兄弟了。”
除在一旁的周德兴笑道：“圣上，咱们在那种天时地利都不利的情况下，就歼灭了陈友谅，若是有这些舰船，那陈友谅还不吓得尿裤子。”
冯胜脱口说道：“何止是尿裤子呀，估摸着早就选择投降了。”
洪武大帝笑道：“当年咱们要是有此等坚船利炮，那陈友谅给咱提鞋都不配呀。”
洪武大帝到底是军伍出身，说起这些沙场生涯的时候，心情就莫名其妙好了很多，什么吹牛打屁的话，一股脑的说了出来，嫣然就不像个当皇帝的，反而像个粗俗的武将。
开学典礼、出海仪式这两件最近以来最大的事情，终于落下帷幕了。
最近两天以来，的确是有些太困了，趁着洪武大帝与武将们热火朝天争论的时候，朱雄英携带着马思思，朴狗儿很快的就回到了坤宁宫。
与马皇后闲聊几句以后，朱雄英就打着哈欠回到了偏殿。
躺在塌上小歇片刻以后，在黄昏时分醒来以后，朱雄英就开始琢磨酿酒的事情。
既然决定酿酒，那就必须要找一个懂得酿酒技术的人。
对于朱雄英来说，找这样的人才并不是多么费事的一件事情，直接打发朴狗儿去了工部。
没多久，工部专门负责酿酒的宝源局副使赵远就来了。
一番行礼以后，朱雄英脱口问道：“你一直负责着酿酒的事情，那么对于酿酒的程序，你应该懂得吧。”
赵远拱手说道：“属下自然是懂得的。”
酿酒的程序首先是选料，一般是将高粱、大米、小麦等粮食作为原料，将颗粒均匀饱满、新鲜、无虫蛀，无霉变等挑选出来。
除此以外水也是酿酒的重要原料之一，所谓“水为酒之血”，说的就是水对于酿酒的重要性。