戴金，湖广汉阳人，字纯甫，号龙山。擢广西道监察御史，独立敢言，铮铮有声，历官至兵部尚书，著有《三难轩质正》。
戴金，走上仕途后，初任苏州府推官，后补抚州府。嘉靖初，升任广西道监察御史，历任两京太仆少卿，应天府尹佥副都御史，大理寺卿，兵部尚书等职。独立敢言，给时人留下极佳口碑，在御史任内，他与黄梅县石金，被人称赞为“楚中二金”。奉命巡视两淮盐政，通过深入走访调查，掌握了两淮盐政与不法盐商相互勾结，以权势占卖，愚弄百姓的不法现象后，他及时拟定了《请通民法以资民食》的奏折，上书朝庭，乞请户部按照他的建议，制定法规，以便有章可循。
此后不久，他又按巡四川，正逢芒部酋长陇政反抗朝庭，夺取了新设治所雄府，为了处理芒部，戴金与巡抚唐仪凤商议，向朝庭提出了七点建议：一、因地方以定土，流芒部异类，不必改流以拂其性；二、顺夷情以续绝世，陇政乃陇寿所出，为部落所推服，当顺其情，以一官授之；三、尊威令以示惩戒，即改芒部为镇雄府，其官可复其名，不必要改；四、存四司以专责任，芒部延袤数百里，当存四长司分理之；五，明赏罚以定夷情，可以功赎者功赎，以往者不必究治；六、严守备以塞祸源，宜命整防，威靖兵备，驻安庄以制安一带，如贵州添设佥事一员，专制军；七、下重令以禁诸夷之联络，水面乌撒之于陇寿乌撒，之于陇政，水西之于沙保，皆以婚媾诱引，以致叛乱，不可不禁。
兵部尚书李承勋推崇上述建议，认为都可采纳，朝廷根据这些建议，使四川境内叛乱得到平息。戴金回到京城后，即被提升为大理寺卿兼吏都御史，后又出抚四川，督末荒饥，请库银12议，悉命酌行。蔚州告急，戴金献策说：“敌无远志，可令曾铣、雒昂、郑重、王仪四面出击，翟鹏居中调度，各镇关隘严兵分守，万一越关深入畿辅，清野戒严，团营秣厉待遣，可保万全。”嘉靖皇帝听后采纳了这一建议，终于击退了来敌。
戴金又上言“紫荆、密云、国之屏藩，宜大偏关，又紫荆，密云之捍蔽，请敕重臣相变为善筑。”皇上根据他的建议，派侍郎迎兼佥都御史，到此操办，使诸关从此逐渐成为重镇。
朝庭正值奸相严嵩专政，他嫉恨戴金遇事敢言，就暗地唆使同党群起攻击戴金，无奈，戴金只得免官回归故里，后因病而终。皇上听到戴金去世，十分震惊并表示哀悼，赐“进士第资善大夫致仕兵部尚书前都察院右都御史摄廷卫事”祭葬，予祀乡贤，其墓葬于索河镇仁山麓。
戴金，平生好古文辞，熟谱掌故，兼通星象堪舆，立身清苦，当净明晰，为官余年，凡所指画，堪为世法。著有《三难轩集》、《使蜀稿》、《渔防稿》、《江西诗记》、《官滁集》、《棘署馀图》等书多卷。